2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-18 12:18
Алма - сиз жашаган аймакта өстүрө турган эң кеңири таралган жана даамдуу жемиштердин бири. Түшүмүңүздөн жай жана күздө эле эмес, кышында да ырахат алуу үчүн, багбан мөмөлөрдү туура сактоону үйрөнүшү керек.
Негизги талаптар
Алма сактоо үчүн идеалдуу жер белгилүү бир талаптарга жооп бериши керек
- Температура . Алма сактоо үчүн идеалдуу температура 1-2 ° C. Ошол эле учурда бөлмөдө абанын нымдуулугу жогору болушу керек. Бул учурда, мөмө убакыттын өтүшү менен куурап же чирип кетпейт. Кургак жер төлөдө сактаганда мөмө майлуу кагазга оролушу керек.
- Бөлмөнүн өлчөмү . Погребдеги дубалдардын 2 мден төмөн болбошу абдан маанилүү. Ошондуктан шыпта конденсация чогулбайт. Бөлмөдөгү пол бетондолбошу керек, бирок жыгачтан же кирпич менен капталган болушу керек.
- Желдетүү . Бул табигый да, жасалма да болушу мүмкүн. Эң башкысы - бөлмөдө аба эркин айланат. Бул учурда, үйдүн жер төлөсүндө көк пайда болбойт.
Бөлмөнү кычыткыдан коргоо үчүн, ошондой эле жертөлөнү жашылча -жемиштерди сактоо үчүн коопсуз жайга айландыруу үчүн анын дубалын алдын ала актоо керек. Бул көбүнчө жайында жүргүзүлөт. Дубалдар акиташ жана жез сульфатынын эритмеси менен иштетилет. Мындан тышкары, бөлмө жакшы желдетилет.
Актоодон кийин бөлмө кошумча тазалоого муктаж . Погребди жакшы шыпыруу керек. Бардык таштандылар, чириген тактайлар жана кутулар алынып, жок кылынышы керек.
Таза жана кургак чөйрөдө жыйналган түшүм бир топко чейин сакталат.
Окутуу
Кышкы алмалар жазга чейин жакшы сакталуусу үчүн аларды туура даярдоо керек.
Алма тандоо
Биринчи кадам - сактоо үчүн жакшы алмаларды тандоо. Алар эч кандай тиштерге же бузулууга тийиш эмес. Мөмөнү сабагы менен тандап алуу эң жакшы. Бул алмалар табигый мом гүлдөгөн болушу керек. Дарактан түшкөн жемиштерди сактоого жөнөтүүнүн кажети жок . Алар абдан тез начарлайт.
Сорттоо
Бардык жыйналган мөмөлөр сортторго бөлүнүшү керек, ошондой эле өлчөмү боюнча сорттолушу керек. Биринчиден, чоң алмаларды чакан жана орто бөлүктөрдөн ажыратуу сунушталат . Бул жол менен алар узагыраак жана жакшыраак болот. Кантсе да чоң алмалардын жанында жаткан кичинекей алмалар алда канча тез бышат. Бул өз кезегинде чоң жемиштердин бузулушуна алып келет. Ошондуктан, ар кандай кутуларга ар кандай өлчөмдөгү алмаларды салуу сунушталат.
Ар кандай сорттогу жемиштер да өзүнчө сакталат. Алманын кеч бышкан сорттору гана кышкысын жер төлөгө коюуга татыктуу.
Алар погребде алты ай тура алышат . Бул убакыттын ичинде жемиштер даамын жоготпойт. Бул алмалар бышканга чейин жыйналат.
Жемиштерди кайра иштетүү
Мөмөнүн сактоо мөөнөтүн жогорулатуу үчүн кээ бир багбандар аларды ар кандай каражаттар менен иштетишет
- Калий перманганаты . Алсыз чечим иштетүү үчүн колдонулат. Мөмө ага 2-3 мүнөткө гана чыланат. Андан кийин, буюмдар кургак сүлгү же салфетка менен сүртүлөт жана сактоого коюлат.
- Глицерин . Алманы иштетүү үчүн чүпүрөк аз өлчөмдө глицерин менен нымдалат. Андан кийин мөмө -жемиштер акырын сүртүлөт. Бул иштетүү ыкмасы алмаларды кооз гана эмес, абдан ширелүү сактоого мүмкүндүк берет.
- Йодинол . Сизге керектүү чечимди дарыканадан сатып алсаңыз болот. Күзгү алмаларды жарым саатка калтыруу керек. Мөмө кайра иштетилгенден кийин кургатылып, баштыктарга салынышы же кагазга оролушу керек.
- Мом . Таза мом алдын ала эритилет. Алма суюк массага бир -эки мүнөткө чөмүлөт. Бул процедура алмага зыян келтирбейт, бирок анын сактоо мөөнөтүн гана узартат. Мом каткандан кийин гана жемиштерди коробкаларга же текчелерге коё аласыз.
- Наабай содасы . Кургак продукцияны жылуу сууга эритип алыңыз. 1 литр суюктукка 50 г сода кошулат. Эритме кылдат аралаштырылат. Андан кийин алма бир нече мүнөткө чөмүлөт. Мындай жол менен иштетилген мөмө -жемиштерди идиштен чыгарып, анан жакшылап кургатуу керек.
Бул азыктардын кайсынысы болбосун дарыланган жемиштерди тамактанар алдында жакшылап жууш керек. Бул үчүн бир гана ысык сууну колдонуңуз. Мөмө жемиштерди салардан мурун суу менен жууш сунушталбайт. Алманын бетинен коргоочу мом катмарын алып салуу алардын сактоо мөөнөтүн кыйла кыскартат.
Сактоо ыкмалары
Жемиштерди жер төлөдө сактоонун бир нече жолу бар.
Кутуларда
Көбүнчө, терилгенден кийин, алма кичинекей жыгач кутуларга салынат. Сактоочу контейнерлер алдын ала кагаз же кездеме менен жабылган . Кээ бир багбандар кутунун түбүнө гречканын кабыгы же кургак жалбырактарын чачышат. Мындай шартта ширелүү жана даамдуу алма абдан жакшы сезилет.
Мөмө -жемиштерди үйүп эле тим болбостон, аларды тыкан кылып катарга салып кутуларга бүктөп коюу сунушталат . Бул процессте алма майдаланып же чийилбеши керек. Кутуга мөмө -жемишти ашыкча толтуруунун кажети жок. Ошентип, мөмө жакшы сакталат.
Мөмө -жемиш кутучаларын үстү -үстүнө тизип койсо болот. Алар полго же текчелерге коюлат.
Пакеттерде
Түшкөн мөмө -жемиштерди кадимки тунук баштыктарга да салса болот. Туура жасалса, алма узак убакытка созулат, жай бышат жана дагы даамдуу болот.
Мөмөлөрдү пакеттерге салып алгандан кийин жер төлөдө 7 саатка калтыруу керек . Бул убакыттын ичинде мөмө муздаганга убакыт болот. Андан кийин, алмаларды таңгактоого киришсеңиз болот. Мөмө баштыктарды жип менен байлап койсо болот.
Мөмө -жемиштер убакыттын өтүшү менен бузулбашы үчүн, баштыкка желдетүү үчүн бир нече тешик жасоо керек. Бул үчүн ичке тиш чукугуч же ширеңкени колдонуңуз. Туура жасалса, мөмө-жемиштерди 7-8 айга чейин сактоого болот.
Тарткычтарда
Эгерде субфилде көп орун болсо жана алманын түшүмү анча чоң болбосо, жыйналган мөмөлөрдү түздөн -түз текчелерге коюуга болот. Адегенде алар таза кагаз менен жабылышы керек . Мөмө алдын ала кургатылышы керек. Bookmarking абдан жөнөкөй. Алма текчелерге текши катмарда салынат. Бул учурда сабактар өйдө карай багытталышы керек.
Алма бири -бирине жакын жерде тизилиши сунушталбайт . Алардын ортосунда бош орун болушу керек. Мөмө жогору жактан дагы бир кагаз катмары менен жабылышы керек. Эгерде алма көп болсо, анда сиз бир эмес, 2-3 ушундай катар жасай аласыз.
Бул учурда ар бир катмар картон менен капталган.
Кагазда
Алмаларды текчелерге же кутуларга салууну пландап жатканда, кагаз менен алдын ала ороп койсоңуз болот. Бул учурда мөмө -жемиштер бири -бирине тийбейт. Ороо үчүн кургак салфетканы же ак шейшепти колдонсоңуз болот. Сиз өз ишиңизде гезиттерди колдонбошуңуз керек. Алмалар толугу менен кагазга оролгон. Андан кийин алар ылайыктуу жерде сакталат.
Эгерде бөлмөдө аба кургак болсо, анда кагазды нейтралдуу жыты бар май менен кошумча майлоо керек . Бул учурда мөмө узакка созулат.
Сумкаларда
Ыңгайлуу баштыктардагы алмалар баштыктардагыдай сакталат. Алардын ичине алма салуу өтө жөнөкөй. Эң башкысы - баарын кылдаттык менен жасоо жана шашпоо. Бул учурда мөмө сынбайт жана оюк менен капталбайт. Сактоочу баштыктар таза жана кургак болушу керек.
Капка салынган алмаларды текчелерде сактоого же жерге таштоого болот. Аларды дубалга жабыштыруу сунушталбайт.
Жакын жерде эмнени сактоого болот?
Адатта жер төлөдө көптөгөн ар кандай мөмө -жемиштер сакталат. Товарлар убакыттын өтүшү менен бузулбашы үчүн, алмалар туура "кошуналарды" терип алышы керек. Мөмө -жемиштерди жер төлөдө алмуруттун жанында сактоо эң жакшы . Бул бардык жемиштерге пайда алып келет.
Бирок картошка, сабиз же кызылча менен бирге мөмө көпкө жатпайт. Аларды сарымсактын же пияздын жанына коюу сунушталбайт. Бул алмага жагымсыз даам берет.
Негизи мөмө -жемиштерди жер төлөдөгү жашылчалардын жанына сактоого болбойт . Бөлмөнүн карама -каршы бөлүгүндө ар кандай тамактарды үйүү эң жакшы. Эгерде сиз бул жөнөкөй кеңештерди аткарсаңыз, жер төлөдөгү алмалар дээрлик жазга чейин сакталат.
Сунушталууда:
Артта жүрүүчү трактор үчүн картошка казуучу: картошка үчүн үйдө күркүрөгөн казгычтын өлчөмдөрү. Чийимге ылайык конвейерден картошка казуучу кантип жасалат?
Дүкөндөрдө картошка казгыч абдан кымбат. Трактор үчүн картошка казуучу өзү эмне кылат? Колдонулган картошка казгычтын өлчөмдөрү кандай? Сатып алууда эмнеге көңүл буруу керек? Эксперттер эмне деп кеңеш беришет?
Алманы кышка кантип таза кармоо керек? Кышкы сортторду кантип жана кайда көбүрөөк сактоо керек? Оптималдуу температура
Алманы кышка сактоо жыл бою пайдалуу витаминдерди алууга мүмкүндүк берет. Алманы кышка кантип таза кармаса болот? Узак мөөнөттүү сактоого кайсы сорттор ылайыктуу? Түшүмдү мыкты сактоо үчүн кандай сактоо шарттары керек? Кышкы сортторду кантип жана кайда көбүрөөк сактоо керек? Оптималдуу температура деген эмне?
Алмурутту кантип сактоо керек? Бышып, погребде узак убакыт бою жаңы бойдон калышы үчүн аларды кышка кантип сактоо керек? Муздаткычта кышкы сортторду сактоо, башка жолдор
Алмурутту кантип сактоо керек? Бышып, погребде узак убакыт бою жаңы бойдон калышы үчүн аларды кышка кантип сактоо керек? Муздаткычта кышкы сортторду кантип сактоо керек? Алмурут сактоо үчүн дагы кандай варианттар белгилүү? Кандай пайдалуу кеңештерди ээрчиш керек?
Картошка үчүн жер семирткичтер: тешикке жана күзгө отургузууда кайсынысын колдонуу керек? Картошка өстүрүү үчүн эң жакшы жалбырактар жана тамырлар
Картошканы багуу үчүн кандай жер семирткичтер колдонулат? Жер семирткичтер эмне үчүн керек жана аларды кантип колдонуу керек? Аларды чуңкурга отургузууда, жайында, гүлдөө маалында, күздө, картошка талаасын кышка даярдоонун алдында кантип колдонуу керек? Эксперттик кеңеш
Күзүндө кандай жер семирткичтерди чачуу керек? Бакча менен огороддо жер казуу үчүн күзгү жер семирткичтер, жер семирткичтерди жасоо эрежелери
Күзүндө кандай жер семирткичтерди чачуу керек? Бакчада жана огороддо топурак казуу үчүн органикалык күзгү жер семирткичтерди кантип колдонсо болот? Минералдык кошулманы кантип тандоо керек? Сидераттар деген эмне, алар эмне үчүн? Жогорку кийимди кантип туура жасоо керек?
