Чоюн гриль тору: барбекю үчүн тегерек же төрт бурчтуу, бууландыруучу темир барбекю тору, Форестер жана Вебер, кантип тандоо керек

2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-18 12:18

Даамдуу гриль тамагы кадимки иш күнүн чыныгы майрамга айланта алат. Барбекю торун жасоо үчүн идеалдуу материал болгон чоюн деп эсептелет, анда эң жыпар жыттуу эт, балык жана жашылчаларды бышыруу процесси жүрөт. Чоюн гриль торлору деген эмне жана аларды кантип тандоо керек экендиги жөнүндө так түшүнүккө ээ болуу үчүн, сиз бул продукциянын бардык өзгөчөлүктөрү менен деталдуу түрдө таанышып чыгыңыз.

Өзгөчөлүктөрү жана пайдалары

Чоюн сыяктуу материал - марганец жана күкүрт элементтери бар темир менен көмүрдүн эритмеси. Бул курамдагы продуктылар эч кандай деформациясыз максималдуу температурага эң сонун туруштук беришет. Ошол себептен чоюн торчо гриль жана барбекю үчүн идеалдуу вариант болуп эсептелет. Аны чоюндан куюп жасаса болот же чоюн таяктан жасаса болот. Барбекю үчүн окшош нерселерди үй ичинде да, сыртта да колдонсо болот.

Чоюн жай жылытуу жана жылуулукту жакшы кармоо касиетине ээ , андан кийин бул материалдан жасалган зым торчолордо бышырылган тамактар дайыма бирдей кууруу жана аппетит менен мүнөздөлөт.

Чоюн торлору абдан ыңгайлуу жана практикалык экенин белгилей кетүү керек, бул алардын иштөө процессин мүмкүн болушунча ыңгайлуу кылат.

Бул материалдын тешиктүү түзүлүшүнөн улам тамак дайыма күйүүдөн корголот. Мунун баары минималдуу күч менен чыныгы кулинардык шедеврлерди даярдоо үчүн эң жагымдуу шарттарды түзөт.

Моделдер

Заманбап рынокто чоюн тордун ар кандай моделдери бар, алардын ар бири эт жана жашылча тамактарын такыр башкача презентацияда бышырууга арналган. Негизги эки түрү жалпак жана терең үлгүлөр.

Жалпак моделдер бышыруу табагына окшош, атайын оюктар жана туткалары бар. Алар эки категорияга бөлүнөт.

• Бууландыргыч менен . Мындай буюмдар кабыргасы бар бийик дубалдар менен мүнөздөлөт. Алардын дизайны ушунчалык ойлонуштурулган, майды төгүү учурунда отко түшпөйт, бирок чуркоочуларга түз бууланып, тамактардын даамын дагы даамдуу жана бай кылат.
• Бууландыргычсыз . Бул торчолор кармагычтар жана тор түрүндөгү атайын жумушчу бети менен толукталган бекем база түрүндө жасалат. Үстүнө бышырылган тамактар абдан ширелүү жана аппетит кабыгы менен чыгат.

Deep моделдер кыйла ыңгайлуу жана мобилдүү болуп эсептелет.

Алар чоң тамактарды даярдоого эң сонун. Үстүнкү бөлүгү аларды мүмкүн болушунча функционалдуу кылат, бул бир тараптан экинчи тарапка бурулуу процессинде кулпу катары кызмат кылат.

Формалар жана өлчөмдөр

Чоюн торду тандоо процессинде анын формасына жана өлчөмдөрүнө өзгөчө көңүл бурулат. Бул дизайн тегерек, чарчы, сүйрү же тик бурчтуу болушу мүмкүн.

Бул продуктылар эки түргө бөлүнөт:

• бир учак менен - алар металл буттарынын жардамы менен оттун үстүндө бекитилет;
• эки учак менен - үстүңкү бөлүгү металл шакектери бар капкак жана фиксация процесси буттардын жардамы менен да жүргүзүлөт.

Эки туткасы тең күйүп кетпеш үчүн жогорку сапаттагы жыгачтан жасалган же жогорку температурадагы латекс менен капталган. Жыгач туткалары жалпы дизайнды гармониялуу түрдө толуктап, эң практикалык жана функционалдуу болуп эсептелет. Чоң торчолор көбүнчө эки туткасы менен жабдылган, бул алардын колдонулушун мүмкүн болушунча ыңгайлуу жана ыңгайлуу кылат.

Эң популярдуусу бул структуралардын тегерек жана тик бурчтуу моделдери.

Грилдин туурасы канча сантиметр экендигине жараша, ал кээ бир продуктыларга канчалык туура келгенине жараша болот. Барбекю грилинин стандарттык өлчөмдөрү диаметри 23 см, 33 см, 38 см жана 46 см болгон продуктылар болуп эсептелет, бирок заманбап технологиялар бул түзүлүштөрдүн жеке каалоолоруна жана муктаждыктарына жараша ар кандай өлчөмдөрдө чыгарууга мүмкүндүк берет. кардарлар.

Оң жана терс жактары

Жогорку сапаттагы чоюн гриль кереметтүү кулинардык шедеврлерди түзүүгө салым кошот.

Бул материалдан жасалган буюмдар төмөнкү артыкчылыктар менен мүнөздөлөт:

• бирдей жылытуу жана жылуулук сыйымдуулугунун жогорку деңгээли;
• күч;
• туруктуулук;
• коопсуздук;
• презентация.

Кемчиликтери оор салмакты камтыйт.

Эгерде бышыруу көп убакытты алса, продукттун оор салмагы колдонууда ыңгайсыздыкты жаратышы мүмкүн.

Белгилей кетчү нерсе, чоюн торчо канчалык көп колдонулса, анын капкагы ошончолук жакшы болот. Ал деформацияга максималдуу түрдө чыдамкай, ошондуктан анын баштапкы касиеттери көп жылдар бою кемчиликсиз сакталган. Чоюн торчолордун кынтыксыз сапатынын аркасында бышырылган бардык тамактар уникалдуу даамга жана теңдешсиз жытка ээ.

"Дат баспас болоттон" аналогу менен салыштыруу

Дат баспас болоттон жасалган гриль торлору чоюн продуктыларына карата өзүнүн айырмалоочу өзгөчөлүктөрүнө ээ. Материалдын өзү кеминде 12% хромду камтыган темир-көмүртек эритмеси. Мындай структуралар коррозияга туруктуу, анткени алар гальваникалык, хромдуу, никелдүү же жабышкак эмес жабууга ээ. Алардын салмагы, чоюн моделдерине салыштырмалуу, абдан жеңил, бирок болот торчолор негизинен шпатель же кычкач менен бышыруу учурунда оодарылып кетиши кыйын болгон кичинекей буюмдар үчүн колдонулат.

Дээрлик бардык барбекю торлору белгилүү бир убакыттан кийин соолуп, баштапкы көрүнүшүн жоготот . Мындан тышкары, алардын жабышкак эмес каптамасы убакыттын өтүшү менен күйүп, адамдын денесине зыяндуу заттарды бөлүп чыгарат, бул ден соолукка терс таасирин тийгизет. Ошондуктан, чоюн торлорду дат баспас болоттон жасалган үлгүлөр менен салыштырып, биринчи вариантты тандаганыңыз оң. Чоюн конструкциялары ден соолук үчүн таптакыр коопсуз жана аларды колдонуу интенсивдүүлүгүнө карабай баштапкы сапаттарын мыкты сактап калат.

Популярдуу өндүрүүчүлөрдүн карап чыгуу

Дүйнөлүк рынокто түрдүү бренддердин чоюн гриль торлорунун кеңири ассортименти бар. Алардын баары жекече өзгөчөлүктөрү менен мүнөздөлөт, аларды гриль тамактарынын ар бир сүйүүчүсү баалашат. Бул продукциянын бир нече өндүрүүчүлөрү популярдуулук рейтингинде жогорку орундарды ээлешет.

Forester

Ишенимдүү жана ыңгайлуу чоюн торлору, алар эттен гана эмес, жашылчалардан даамдуу тамактарды даярдоо үчүн идеалдуу. Алардын арасында ар кандай көлөмдөгү жана көлөмдөгү моделдер бар. Атайын каптоонун болушу тамакты күйүүдөн коргойт, ошондой эле алардын бай даамын жана жытын сактоону камсыз кылат. Бул продукциянын баасы баарына жеткиликтүү.

Вебер

Эт, балык жана жашылчалардан түрдүү каалоолорду жана фантазияларды эске алуу менен ар кандай тамактарды даярдоо үчүн түзүлгөн оригиналдуу чоюн торлор. Алар бул марканын продукцияларынын маанилүү артыкчылыгы болгон колдонуунун оңойлугу менен айырмаланат. Алардын баары бул структуралардын бекемдигин жана бышыктыгын камсыз кылган жогорку сапаттагы материалдардан жасалган.

Spin-Spin

Жылмакай жабышкак жылмакай чоюн торчолор. Алар датка мүмкүн болушунча чыдамкай жана көп жылдык иштөөдө баштапкы сапаттарын кемчиликсиз сактап калышат.

Wellberg

Функционалдык чоюн торчолор, акыркы технологиянын жардамы менен өндүрүлгөн. Бул өндүрүүчүнүн моделдери бышык жана ыңгайлуу. Алардын ассортименти сатып алуучулардын жеке каалоолоруна жана каалоолоруна жараша эң ылайыктуу көчүрмөнү тандоого мүмкүндүк берет.

Maestro

Практикалык жана колдонууга эң оңой чоюн торчолор, алар дээрлик бардык гриль жана барбекю моделине ылайыктуу. Аларга кам көрүү даамдуу кулинардык тамактарды даярдоо сыяктуу оңой.

Көптөгөн кардарлардын сын -пикирлери бул өндүрүүчүлөрдүн чоюн торчолору талап кылынган нормаларга жана сапат стандарттарына толук жооп берерин көрсөтүп турат.

Алардын долбоорлору ушунчалык ойлонулгандыктан, иштөө процесси бул продуктуларды колдонуудан абдан оң таасир калтырат.

Аны кантип жасоо керек?

Сатууда даяр чоюн торлордун көп түрдүүлүгүнө карабастан, аларды өзүңүз жасай аласыз. Ошентип, белгилүү бир параметрлерди эске алуу менен каалаган моделди түзүүгө болот. Мындан тышкары, бул вариант кыйла үнөмдүү, анткени ал чоң финансылык инвестицияларды талап кылбайт, бул маанилүү артыкчылык болуп эсептелет. Мындай структураларды өз алдынча өндүрүү технологиясы абдан популярдуу, анткени ал жеке муктаждыктарды эң жакшы канааттандыра турган торлордун так ушундай моделдерин түзүүгө мүмкүндүк берет.

Чоюн тор жасоонун бүт процесси бир нече этаптан турат

• Дизайн тандоо . Анын келечектеги өлчөмү, формасы жана түрү аныкталат. Мисалы, 2 кг эт үчүн узундугу 35 см, туурасы 26 см жана бийиктиги 2 см болгон идиш жетиштүү Бул бет 4 кишиге тамак бышырууга жетиштүү.
• Материалды тандоо . Эң башкысы - материал мүмкүн болушунча отко чыдамдуу жана нымга туруктуу. Чоюн бул талаптарга толук жооп берет, ошондуктан ал идеалдуу чечим болот. Чоюн торчолор абдан бышык жана колдонууга оңой.

• Курамдык элементтерди өндүрүү . Керектүү өлчөмдөгү таякчалар кесилип, аргон ширетүү аркылуу тор түрүндө бириктирилет. Четтери диск же кумура менен кылдат тазаланат.
• Бекитүүчү туткалар . Сандарына жараша туткалар бир же эки каптал тарапка бекитилет. Ошол эле учурда, бул структуралык элементтер иштөө учурунда мүмкүн болушунча ыңгайлуу болушу маанилүү. Металл же классикалык жыгач туткалары эң жакшы вариант болуп эсептелет.

Чоюн торун өзүңүз жасоо процесси бир аз аракетти жана чеберчиликти талап кылат.

Бирок, туура пландаштырылган процесс көптөгөн оң эмоцияларды жана жогорку сапаттагы жана бышык гриль элементтери түрүндө сонун натыйжаны алып келиши мүмкүн.

Пайдалуу кеңештер

Чоюн тор сатып алууну баштаганда, адистердин кеңештери менен таанышууңуз керек, алар төмөндөгүдөй:

• терең жана көлөмдүү азыктардын пайдасына тандоо жасоо сунушталат, анткени алар түрдүү тамактарды даярдоого эң ылайыктуу;
• туткалары жыгачтан жасалган болсо жакшы болот, алар оттун таасири астында ысып кетпейт;
• атайын кыскычтардын болушу торду мүмкүн болушунча жеңилдетет.

Төмөнкү эрежелерди сактоо эс алуу учурунда жагымсыз окуяларды болтурбоого жардам берет:

• гриль же барбекю ачык мейкиндикте же жакшы желдетилүүчү жерде болушу керек;
• тамак-аштан уулануунун алдын алуу үчүн бул максаттар үчүн жогорку сапаттагы жана атайын иштелип чыккан суюктуктарды өрттөө керек;
• гриль турган жер түз болушу керек, бул структураны мүмкүн болушунча туруктуу кылат;
• чоюн конструкциялары коопсуз чөйрөнү түзүү үчүн кургак чөптөн жана асылып турган бутактардан алыс орнотулушу керек.

Тамак жасоодо чоюн торлорду колдонууда, жакшы эс алуу үчүн эң ыңгайлуу жана коопсуз шарттарды түзө турган бул кеңештердин бардыгын аткаруу өтө маанилүү.

Жалпысынан алганда, мындай конструкциялар эң сонун кулинардык шедеврлерди тартуу жана айланадагы атмосфераны жагымдуу учурлар менен толтуруу үчүн эң жакшы вариант.