2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 05:48
Кичи түтүн үйүн жасоо оңой, жөн гана даярдалган чиймелерге көңүл буруу, этап-этабы менен нускамаларды аткаруу жана мындай иштерди аткарууда маанилүү нюанстарды эске алуу керек. Мындай структураларды жасоонун бир нече популярдуу ыкмалары бар жана алардын ар бири белгилүү бир өзгөчөлүктөргө ээ.
Суук
Муздак ышталган структуралар түрдүү материалдардан түзүлүшү мүмкүн.
Төмөндө полиэтилен каптоо менен түтүн үйүн жасоо боюнча этап-этабы менен көрсөтмө берилет
Полиэтиленге 2 м даярдаңыз, ал өтө калың болушу керек (күнөсканалар үчүн колдонулган капкакты тандап алуу жакшы). Сумкага окшош болушу үчүн бир учуна жеңинин бир жеңин тигип коюңуз
Андан кийин келечектеги структурага орун даярдашыңыз керек болот (ага бир чарчы метр жетиштүү). Платформаны мүмкүн болушунча тегиз кылып, анын бардык бурчунда эки метрлик коюмдарды оңдоңуз. Кайчылаш мүчөлөрдү колдонуп, орнотулган элементтерди туташтыруу керек болот. Структурасы кыйла туруктуу болушу керек
Диагоналдуу тилкелерди колдонуу менен бири-бирине карама-каршы коюмдарды туташтырыңыз (2-3 катар жасоо керек болот)
Пайда болгон структуранын үстүнөн полиэтилендин "баштыгын" тартуу керек. Андан кийин ал жерге ысык көмүрдү коюп, үстүнө көк чөптү коюңуз
Түзүм герметикалык болушу керек, андыктан аны жерге бир нерсе менен басуу керек
Имаратты дайыма түтүн каптап турушу үчүн, зарылчылык болгондо жаңы чөптү коюңуз. Бир нече сааттан кийин пластмассаны алып, эттин абага чыгышына жол бериңиз. Керек болсо кайра чегип койсоңуз болот, жок дегенде бир күн күтүү керек.
Hot
Ыстык ышталган имараттар көбүнчө металлдан жасалган. Дат баспас болот бул үчүн абдан жакшы иштейт. Алюминийди тандабоо эң жакшы, анткени продуктылар мындай материал менен өз ара аракеттене алышат.
Төмөнкү материалдарды жана шаймандарды даярдаңыз:
эки барак металл (өлчөмдөрү - 610x1565 мм, калыңдыгы - 2 мм)
жаргылчак
ширетүүчү машина
ичке арматуралык таякчалар
жыгаччылык бурчу
метр
Ыстык ышталган структураны түзүү төмөнкүчө ишке ашырылат:
Барактардын бирин майдалагычтын жардамы менен 4 бөлүккө бөлүңүз. Имаратты чарчы кылуу үчүн шейшептерди бирдей кылып жасаңыз
Эки баракты бири -бирине туташтыруу үчүн тамчылатып ширетүүнү колдонуңуз. Алар бири -бирине катуу перпендикулярда жайгашышы керек. Муну текшерүү үчүн жыгач бурчун колдонуңуз. Керек болсо элементтердин абалын тууралаңыз. Андан кийин башка барактарды да ушинтип туташтырыңыз
Мүмкүн болушунча тыгыз кылуу үчүн структуранын бардык ички тигиштерин кылдаттык менен ширеткиле
Дагы бир баракты алып, структуранын түбүн түзүңүз. Аны мурда жасалган кутуга тиркеңиз
Тамеки чеккендин капкагын жасаңыз. Анын кутуга оңой эле батып турганын текшериңиз
Темир туткаларын денеге ширеткиле. Ошондой эле таякчаларды көбүнчө паллетти кармаган денеге тиркөө керек болот. Жогоруда эт илинип турган илгичтер үчүн таяктар болушу керек
Кааласаңыз, структуранын өлчөмү көбөйтүлүшү же азайышы мүмкүн. Эң маанилүү талап - бул: абсолюттук тыгыздык.
Челек
Сиз өз колуңуз менен чакадан түтүн үйүн төмөнкүчө түзүшүңүз керек:
Идиштин түбүнө үкөктү төк (1-2 см катмар жетиштүү болот). Тор текчени астынан 10 см аралыкта коюңуз: үстүндө тамак болот
Капкак салынган чаканы отко коюңуз. Тамеки чегүүнү бүтүрүү керек; ага чейин капкагын чечпеңиз
Процесс башталганынын белгиси - түтүн же буу. Бул учурда, структуранын өзү өтө ысык болбошу керек
Суу менен температураны биле аласыз. Капкакка бир аз түшүрүңүз. Эгерде кайноо эмес, ысырык болсо, анда температура менен баары жакшы. Эт бышырылбайт, бирок жакшы түтөйт
Температураны жөнгө салуу үчүн, күйүүчү май кошуу же көмүрдү капталынан алып салуу керек. Адатта эт жарым саат же бир аз узунураак ышталат. Биринчиден, кээде структураны оттон алып, тамакты сынап көрүүгө туура келет. Процесс өздөштүрүлгөндө, мындай аракеттерге муктаждык болбойт
Продукт түтүн болгондо, чаканы оттон алып салкындатыңыз. Этти алып салып, бир аз кургатышыңыз керек
Батирде
Жайкы резиденция үчүн мындай түтүн үйүн түзүү үчүн төмөнкүлөрдү аткаруу керек:
Дат баспас болоттон жасалган кутуну ширет. Бул салыштырмалуу кичинекей болушу керек, болжол менен бийиктиги жарым метр. Андан кийин капкакка темирден жасалган чоорду ширеткиле: бул элементтин жардамы менен түтүн сыртка чыгарылат
Сиз шлангды алып, түтүккө салышыңыз керек болот. Аны терезеден чыгаргыла
Капкагын алдын ала жабдылган атайын бамперлерге орнотуңуз
Түтүн кутудан чыкпашы үчүн капталдарына суу куюп коюңуз
Алдынын жыгачын алып, структуранын түбүнө коюңуз. Болжолдуу катмарынын калыңдыгы 1-2 см
Паллеттин жакаларына ширетүү. Алар тамеки чеккен адамдын түбүнөн болжол менен 10 см аралыкта болушу керек. Тамак -аш текчеси бул такталардан 20 см алыстыкта орнотулушу керек
Капкагын алып, үй структурасын жаап, капталдарын суу менен толтуруңуз. Чылым чеккенди газ плитасына кой, газды күйгүз. Андан кийин тамак -аш чегип баштайт
Эски муздаткыч
Шаардын сыртында жайгашкан сайттардын ээлери көбүнчө ар кандай маанилүү нерселер жайгашкан эски муздаткычтардан шкафтарды жасашат. Бирок, баары эле мындай структуралар кичинекей түтүндөрдү жасаарын билишпейт.
Мындай структуралар белгилүү бир схема боюнча түзүлгөн
Биринчиден, муздаткычтан керексиз нерселердин баарын алып салыңыз, кутунун өзү жана эшик калышы керек
Түтүн куруу үчүн кутунун үстүнө тешип коюңуз
Андан кийин үч жуп металл бурчун үч түрдүү деңгээлде бекиңиз. Алар корпустун каптал дубалдарына жайгашышы керек. Биринчи эки деңгээлде илгич барлар жана торчолор орнотулат. Паллет түбүндө жайгашкан бурчтарга жайгашат
Ошондой эле үкөктөр үчүн өзүнчө лоток даярдоо зарыл. Электр плитасын тамеки чеккен адамдын түбүнө коюп, анын үстүнө бул лотокту коюңуз
Эшиктин жакшы жабылганын текшериңиз. Тамеки чеккен кишиге кирген абанын көлөмү минималдуу болушу керек
Barrel
Бөшкөлөр бир топ чоң болгондуктан, алар көп тамакты батыра алышат.
Челектерден чакан түтүн үйүн түзүү төмөнкүчө ишке ашырылат:
Контейнер жыгачтан жасалган болсо, чайкап кургатыңыз. Эгерде металлдан жасалган болсо, бочкадан эски боек менен лакты алып салыңыз
Баррелдин үстүңкү бөлүгүндө дубалдарга таякчалар орнотула турган бекиткичтерди орнотуңуз
Даяр түтүктөн (бийиктиги - болжол менен жарым метр, диаметри - болжол менен 0,5 м) же металл барактарга "айнек" жасоо керек болот. Контейнердин түбүнө бирдей өлчөмдөгү тешик жасап, пайда болгон "айнекти" ошол жерге салыңыз. "Айнектин" дубалын өтө калың кылбаңыз, 3 мм жетиштүү болот. Эгерде контейнер жыгачтан жасалган болсо, анда аны асбест кездемеси менен ысып кетүүдөн коргоо керек
Үгүттөрдү өрттөө учурунда тамак -аш чегилет. Бул адатта болжол менен 60 мүнөткө созулат
Эт структурасы ысык болбой калганда толугу менен бышат. Андан кийин, күйүп кетүүгө үлгүрбөгөн продуктулардан үкөктөрдү алып салуу керек болот.
Balloon
Керексиз пропан цилиндрин тамеки чегүүгө арналган структураны түзүү үчүн колдонсо болот.
Аны түтүн үйүнө айландыруу өтө кыйын, бирок эгерде сиз инструкцияда көрсөтүлгөн бардык сунуштарды эске алсаңыз, мындай жумуш менен оңой күрөшө аласыз
Алгач клапанды кесип, калган пропанды алып салышыңыз керек. Бул үчүн цилиндрди үйдөн алып кетүү керек. Сиз самындуу суунун жардамы менен бөтөлкөнүн бош экенин аныктай аласыз: жөн гана клапанга сүйкөп коюңуз. Эгер көбүкчөлөр жок болсо, баштасаңыз болот
Калган бензинди контейнерден төгүү керек болот. Андан кийин аны өрттөш керек
Таза бөтөлкөнү үйгө алып барыңыз. Андан кийин тамеки чегүү үчүн структура түзүүнү баштоо мүмкүн болот
Биринчиден, сиз эшик жөнүндө кам көрүшүңүз керек (анын өлчөмү олуттуу болушу керек). Андан кийин структура үчүн стенд түзүңүз
Күйүү камерасы цилиндр түзүлүшүндө жайгашышы керек. Бул металл баракчалардан жасалган (алар өтө калың болушу керек). Даяр күйүү камерасын цилиндрге ширетүү керек болот. Натыйжада бир структура болушу керек
Даяр түтүндү колдонуудан мурун, отунду колдонуп күйгүзүү керек
Күйүүчү май тандоо өзгөчөлүктөрү
Ар кандай маанилүү нюанстарды эске алуу менен түтүнканага үкөктү тандоо керек. Тамактын көрүнүшү жана даамы көбүнчө жыгачтын түрүнө жараша болот. Гилас, алмурут, өрүк, алма дарагын тандап алуу жакшы. Экинчи орунда бук, күл, алдар, арча, көктерек, эмен турат.
Эмен жана кызыл жыгач тамактын түсүнө таасирин тийгизиши мүмкүн (ошон үчүн тамакты кызыктуу кыла аласыз). Биринчи учурда, көлөкө күрөң же кочкул сарыга, экинчисинде - алтынга айланат.
Ошондой эле төмөнкү сунуштарды эске алуу керек:
Чачтын көлөмү рецептке жана продукттун өзүнө мүнөздүү өзгөчөлүктөрүнө көңүл буруу менен тандалышы керек
Сунушталууда:
Балык үчүн Smokehouse: муну үйдө кантип жасоо керек, муздак тамеки тартуу үчүн кичинекей портативдүү модель, эт бышыруунун мини жана макси варианттары
Балык үчүн Smokehouse: бул эмне болушу мүмкүн? Балык чегүү үчүн аппаратты түзүүнүн өзгөчөлүктөрү. Кантип олуттуу каржылык чыгымдарсыз өз колуңуз менен үйдө жакшы жана эффективдүү балык чегүүчү кылса болот
Түтүн үчүн түтүн генератору: түтүн генератору үчүн компрессор, муздак тамеки чегүү үчүн түтүн генератору менен конструкциялар
Түтүн үчүн түтүн генератору үйдө өз алдынча жасалышы мүмкүн. Түтүн генератору үчүн эң жакшы компрессор деген эмне? Өз колуңуз менен үйдөгү түтүн үйү үчүн түтүн генераторун кантип жасаса болот?
Дат баспас болоттон жасалган гриль тору: дат баспас болоттон жасалган барбекю жана барбекю үчүн, түтүн үйү үчүн, колго жасалган жана дат баспас болоттон жасалган тор Россияда жасалган
Бышыктык жана күч - бул дат баспас болоттон жасалган гриль торунун артыкчылыгы. Продукт ондогон жылдар бою кызмат кылат жана ошол эле учурда өзүнүн касиеттерин сактап калат. Дат баспас болоттон жасалган барбекю менен грильди кантип тандоо керек? Smokehouse моделдеринин ортосунда кандай айырма бар?
Түтүн үчүн түтүн генератору: түтүн генератору менен жасалгалоо, кантип жасоо-өлчөмдөрү менен муздак чылым чегүү үчүн түтүн генераторунун чиймелери
Эгерде сиз адистин кеңешине баш ийсеңиз, үйдө түтүн чыгаруучу түтүн генератору үйдө жасалышы мүмкүн. Түтүн генератору менен структура кандай болушу керек? Түтүн үйүнө түтүн генераторун кантип жасоо керек?
Тамеки чиптери: муздак жана ысык тамеки чегүү үчүн үйдө кантип жасоо керек? Түтүн генераторуна кантип даярдануу керек?
Чылым чегүү үчүн чипсы жөнөкөй жана тез даярдалат. Жогорку сапаттагы материал тамакты даамдуу жана жыпар жыттуу кылууга мүмкүндүк берет. Жыгачтын туура түрүн тандоо маанилүү. Жыгач чиптерин кантип жасоо керек жана кандай шаймандар керек?
