Карагат жана тыт (12 сүрөт): айырмасы эмнеде? Алар кантип даамы менен айырмаланат? Көрүнүштөгү айырмачылыктар

Мазмуну:

Video: Карагат жана тыт (12 сүрөт): айырмасы эмнеде? Алар кантип даамы менен айырмаланат? Көрүнүштөгү айырмачылыктар

Video: Карагат жана тыт (12 сүрөт): айырмасы эмнеде? Алар кантип даамы менен айырмаланат? Көрүнүштөгү айырмачылыктар
Video: Откорм лошадей с применением гидропонного корма 2024, Май
Карагат жана тыт (12 сүрөт): айырмасы эмнеде? Алар кантип даамы менен айырмаланат? Көрүнүштөгү айырмачылыктар
Карагат жана тыт (12 сүрөт): айырмасы эмнеде? Алар кантип даамы менен айырмаланат? Көрүнүштөгү айырмачылыктар
Anonim

Кара бүлдүркөн жана тыт - чоңдор да, балдар да ырахаттануу менен жеген дени сак даам. Мөмөлөр сырткы келбетине окшош болгону менен, ботаникалык сүрөттөмөсү, ошондой эле касиеттери жана даам өзгөчөлүктөрү менен айырмаланат.

Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт

Сырткы келбетиндеги окшоштуктар жана айырмачылыктар

Туттун башка аты бар - "тут". Бул өсүмдүк Mutberry үй -бүлөсүнө таандык. Бул уруунун ондон ашык түрү бар. Жапайы дарактар Евразияда, Африканын түндүгүндө, Түндүк Американын түштүк аймактарында өсөт . Дарактар 15 метрге чейин өсөт. Көп учурда табигый шарттарда өскөн кээ бир үлгүлөр 500 жылга чейин жашай алышат.

Башында бул дарактар жибек курттарын өстүрүү үчүн колдонулган, ошондуктан башка аталышка ээ болгон. Тут дарагынын ширелүү жалбырактары бул курт -кумурскалар үчүн эң сонун тамак деп эсептелген. Ыңгайлуулук үчүн мындай дарактар бадал түрүндө өстүрүлүп, алардын бийик өсүшүнө тоскоол болуп, жибек курттарын багууну абдан жеңилдетти . Учурда багбандар участокторунда түрдүү түстөгү мөмөлөрү бар дарактарды өстүрүшүүдө. Эң кеңири таралган эки түрү бар. Буларга кара жана ак мөмөлөрү бар дарактар кирет. Алар мөмөнүн түсү менен эле эмес, жыгачтын көлөкөсүндө да айырмаланат.

Ак туттун мекени - Кытай . Ал жерде, чыгыш аймактарында, дарактар 400 миң жылдай өстүрүлгөн. Завод башында жибек курттарынан алынган жибек жиптери үчүн колдонулган. Ак тут дарагынын мөмөлөрү саргыч же кызгылт түскө ээ болушу мүмкүн, алар назик жыты бар балдын даамы менен айырмаланат. Ак тыт өстүрүү үчүн түштүк региондор гана ылайыктуу эмес, анткени өсүмдүк жакшы чыдамкайлыкка жана суук аба ырайына каршылыкка ээ. Дарак орточо температурасы 20-30 градустан төмөн болгон аймактарда оңой кыштайт. Өсүмдүк мол түшүм берип жатканда, өзгөчө кам талап кылбайт.

Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт

Персия кара туттун мекени деп эсептелет . Бул көрүнүш жогорудан бир аз башкача. Дарактын катуураак, тиштүү сүйрү жалбырактары, кабыгы жана кара түстүү бүчүрлөрү бар. Сырткы көрүнүшү жана түзүлүшү боюнча кара тыт кара бүлдүркөнгө же малинага окшош. Кара тыт түштүк өсүмдүктөрүнө таандык болушу мүмкүн; мелүүн климаты бар аймактар дарак өстүрүү үчүн көбүрөөк ылайыктуу. Селекционерлердин талыкпаган эмгегинин аркасында 30 градуска чейин төмөн температурага туруштук бере ала турган жаңы, туруктуу түрлөрү тынымсыз иштелип чыгууда.

Өсүмдүктүн даамдуу жана ширелүү жемиштери бар . Алардын курамында кант көп, кислоталар, таниндер жана пектин да бар. Тыт мөмөлөрү керектүү витаминдерге бай. Алардын курамында белоктор жана углеводдор бар. Мөмө жемиштерде калий бар экендиги боюнча, мөмөлүү өсүмдүктөрдүн арасында тут биринчи орунда турат. Ак тытка салыштырмалуу кара мөмөлөрү чоңураак. Дарактардын мөмөлөрү илгертеден эле азык заттары менен белгилүү. Алар ошондой эле дарылык касиетке ээ жана чоңдорго жана балдарга тамак үчүн жарактуу.

Blackberry (ожина), туттан айырмаланып, жарым бадал . Өсүмдүк Евразияда өсөт, токой зонасын жана токой-талааны басып алат, аны аралаш же ийне жалбырактуу токойдо, дарыянын жайылма жеринде да кездештирүүгө болот. Бул өсүмдүк тытка караганда түндүк региондордо көбүрөөк өсөт, андыктан аларды бакчада же жайда гана көрө аласыз. Бул өсүмдүктөрдүн көбүнчө коңшулары Украинада, Молдовада багбандар, аларды Орусиянын түштүк аймактарында, Крымда көрө аласыз. Кара бүлдүркөн 2 түргө бөлүнөт - лиана жана карлик бадал. Башка ысымдар "шүүдүрүм" жана "куманика".

Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт

Blackberry өзгөчөлүгү:

  • сабагы тикенек менен капталган;
  • көп жылдык тамыр системасы;
  • өспүрүм жалбырактар бар;
  • щеткада чогултулган ак түстө гүлдөйт;
  • мөмө татаал түшүм болуп саналат.

Көп жылдык өсүмдүктөр бадал түрүндө өсөт. Алардын тик бутактары же сойлоп жүрүүчү бутактары бар, узундугу 4 метрге чейин жетет . Аларда көбүнчө тикенектер болот. Бадал 2 -жылы мөмө бере баштайт, мөмө алгандан кийин өлүп калат.

Кара бүлдүркөндүн (огиндер) өспүрүм, үч же беш манжалуу тиштүү жалбырактары болот . Абдан кооз гүлдөгөн бадал июнда башталып, августка чейин созулат. Мөмө бышуу жайдын аягында болот. Ал бадалдан толук бышкан кезде, мөмө бай кара түскө айланганда алынып салынат. Шүүдүрүм (тармал түр) тикенектүү узун сабактары менен өсөт. Күндүн мөмөсү тик тургундардан чоңураак, бадалдын түшүмдүүлүгү адатта жогору болот. Анын жемиштеринде витаминдер жана антиоксиданттар бар, мөмөлөрдө көптөгөн пайдалуу заттар, кислоталар жана минералдар бар, пектин бар.

Азыр бул дарылык мөмөнүн 200гө жакын түрү бар. Селекционерлер тынымсыз жаңы, түшүмдүү жана кышка чыдамдуу, тикенсиз сортторду жаратып жатышат.

Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт

Алар кантип даамы менен айырмаланат?

Өсүмдүктөрдүн мөмөлөрү сырткы келбетине окшош болгону менен, даамы боюнча окшош эмес. Тыт дарагынын назик, ширелүү, таттуу жана абдан жыттуу мөмөлөрү бар. Мөмө -жемиштердин курамында канттын көп болушу, бул туттун даамына таасир этет, мөмө -жемиштерде витаминдерге, минералдарга жана организмге керектүү башка элементтердин комплекси да бар . Тыт дарылык касиетке ээ. Жаш тыт жалбырактары да дарыланууга ылайыктуу. Мөмөлөр тамак бышырууда колдонулат. Алар жыпар жыттуу кыямдарды, сиропторду, компотторду, ошондой эле тоңдуруп, кургатуу үчүн колдонулат.

BlackBerry бай даамы жана түсү бар . Сыртынан алар кара малинага окшош. Бышкан карагат бир аз гүлдөп, ачык кара-кызгылт түс менен айырмаланат. Алардын даамы таттуу жана кычкыл. Курамында салицил, лимон, алма жана tartaric кислоталары болгондуктан, мөмөлөр ачык кычкылдыкка ээ. Бышып кеткен жемиштерде кычкылдык дээрлик жок. Бышкан мөмөлөр июль-августта жей баштайт. Бул жемиштер абдан даамдуу жаңы, ошентсе да алар тамак жасоодо, тундурмаларда, шараптарда жана ар кандай десерттерде колдонулат.

BlackBerry жалбырактары бар мөмөлөр көп учурда көптөгөн оорулардын дарысы катары колдонулат. Алар жыпар жыттуу жана даамдуу, бирок көптөгөн витаминдерди, пайдалуу элементтерди жана баалуу заттарды камтыйт.

Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт

Башка өзгөчөлүктөрдү салыштыруу

Бул эки өсүмдүктүн ортосундагы айырма ачык

  • Тыт - бийик жалбырактуу дарак, ал эми карагат бадал . Бул тикендүү, бирок кооз бадал, ийкемдүү бүчүрлөрү өйдө карай өсөт же жерди бойлой сойлоп жүрөт. Табигый шарттарда мындай бадалдар көбүнчө өтпөс токойлорду түзөт. Бул касиеттеринен улам, карагат көбүнчө тосмонун ордуна отургузуп, хедж катары колдонулат.
  • Мөмө -жемиштер структуранын күчү менен да айырмаланат . Ожинада мөмө тыгызыраак, бул ташууга жана сактоого түздөн -түз таасир этет. Тыт дарагынын бети абдан назик жана жумшак, мөмөлөрү ширелүү жана таттуу. Бул маданият иш жүзүндө транспорт үчүн жараксыз. Мындай мөмө -жемишти дарактан түз терип той берүү жакшы. Тутту жегенден кийин сыя тактар колдорунда калат.
  • Бул өсүмдүктөрдүн мөмөлөрү сырткы окшоштукка ээ болгону менен формасы жана өлчөмү боюнча айырмаланат . BlackBerry жана тыт окшош drupes бар, бирок алардын өлчөмдөрү ар түрдүү. Кээ бир сорттогу жемиштердин узундугу 5 см же андан көпкө жетет.

Мындан тышкары, мөмөлөр сабакка ар кандай жолдор менен бекитилет. Ожинанын тиркелүүчү жери малина сыяктуу терең отургузулган, ал эми тыт дарагынын үстүндө. Туттун куйругу бар, аны көбүнчө жебейт.

Сунушталууда: