Шалгамды качан жыйноо керек? Качан сактоо үчүн бакчадан ар кандай сортторду казуу керек? Ар кайсы региондордо түшүм жыйноо

2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-18 12:18

Шалгам Россиядагы эң популярдуу тамыр өсүмдүктөрүнүн бири болуп саналат жана дээрлик бардык участокто кездешет. Чалпыр жөнөкөй эмес, бирок, мисалы, түшүм жыйноодо изилдене турган көптөгөн нюанстар бар. Эрте жана кеч сортторду айырмалоо, мезгилдин жана региондун климаттык шарттарына көңүл буруу абдан маанилүү. Эгерде бул өзгөчөлүктөрдү эске албасаңыз, түшүмдү сактап кала албайсыз.

Түрдүүлүктү эске алуу менен чогултуу убактысы

Чалпакты бакчадан сактоо үчүн качан алып салууну чечүүдөн мурун, адегенде сиздин сайтка кайсы сорттун тигилгенин аныктап алышыңыз керек. Чалпактын көптөгөн сорттору бар, алардын бардыгы бышуу мезгилине жараша категорияларга бөлүнөт.

• Эрте бышуу, же жай . Алар көпкө сакталбайт, мындай чамгырдын максималдуу жөндөмү муздаткычта бир айга жакын жатуу. Тамыры ширелүү, жагымдуу текстурасы бар, бир аз ачуу жазуусу бар.
• Сезондун ортосунда жана кеч . Алар күзүндө эле жыйналып, кышында ийгиликтүү сакталат. Алар жайкыга караганда катуураак, тыгызыраак.

Түшүм жыйноо сорттон гана эмес, тамырдын бышып жетилишинен да көз каранды жана бул эң негизги себеп. Ар бир сорт үчүн көрсөтүлгөн себүү жана бышуу мөөнөтүн жетекчиликке алуу зарыл. Мөмөлөрдү убагында казып алуу абдан маанилүү, анткени алар бышып жетилгенде бузулат. Эгерде сиз учурду колдон чыгарсаңыз, ичинде бош зоналар пайда боло баштайт, целлюлоза өзүнүн ширелүүлүгүн, сапаттуу консистенциясын жоготот.

Түшүм жыйноо убактысы келгенин же болбогонун аныктоого жардам берген көптөгөн белгилер бар. Бирок алардын баары региондун климатын, сорттун өзгөчөлүктөрүн эске алуу менен айырмаланат.

Жай

Жайкы сорттор тез түшүм алууга мүмкүндүк берет, бирок ал көпкө сакталбайт . Эрте бышкан мөмөлөр жаз мезгилинин ортосунда себилет, акыркы мөөнөтү майдын башы. Бир жарым же бир аз убакыт өткөндөн кийин тамырлар ырдай баштайт. Бул мезгил ичинде сиз үлгү үчүн чогулта аласыз. Бышып жетилгендигин анын сырткы көрүнүшү менен аныктаса болот - жок дегенде чамгыр диаметри боюнча сорттун сүрөттөлүшүндө көрсөтүлгөн өлчөмгө чейин өсүшү керек. Көбүнчө 3 см.

Түсүнө келсек, бул сорттон көз каранды: чамгыр жашыл, ак же кызыл болушу мүмкүн. Оруп -жыюу бышып жетилишин же муктаждыгын эске алуу менен бир нече ыкмада жүргүзүлөт. Жайкы түшүм жыйноо жаан -чачындуу мезгилде эмес, жердин жемиштерин тартып алуу үчүн жетиштүү болот.

Эгерде аба ырайы кургак болбосо, тамырды казып алуу жакшы, антпесе териге зыян келтирүү коркунучу бар.

Күз

Орто сезондогу сорттордун толук бышып жетиши үчүн узак жарык күндүн кереги жок . Бул түрдөгү түшүм август-сентябрь айларында жыйналат, так даталар себүү убактысына жараша болот. Кээде жыйноо мезгили октябрдын башына жылдырылат. Эгер күзгө чейин түшүм керек болсо, бирок аны сактабасаңыз, жайкы сортторду кийинчерээк себе аласыз. Толук чогултуу башталганга чейин, сиз тест чогултууну жүргүзүшүңүз керек жана бир -эки мөмөнү казып алыңыз. Бул каталардан качууга жана быша элек чамгырды казбоого жардам берет.

Бышуу мезгилин өткөрүп жиберүү сунушталбайт, бул учурду көзөмөлдө кармоо маанилүү. Түшүмдү жамгыр жаабаган жана жетишерлик жылуу болгон күндөрдө жасаш керек

Казуу алдында керебеттерди сугаруу керек, болжол менен бир жума мурун. Бул убакыт топурактын кургап кетишине жетиштүү, мөмө -жемиштер көп өлчөмдө пайдалуу заттарды сиңирип алган.

Кыш

Климат жок дегенде салыштырмалуу жылуу болсо, бул категориядагы сорттор күздүн ортосуна чейин же кеч бышат .… Мындай түшүмдү жыйноодо аба ырайы биринчи планга чыгат, анткени учурда үшүк жүрүшү мүмкүн. Эч кандай учурда аларды күтпөш керек. Эгерде мөмө тоңуп калса, анын пайдалуулугунун көбү бууланып, сактоодо көйгөйлөр жаралат. Бул сорттор июнь айынын акыркы апталарында себилет, болжол менен 100 күндөн кийин бышкан түшүмдү күтүүгө болот.

Быша элек чамгыр да начар сакталгандыктан, түшүмдү жыйноого шашпоо керек . Жакында түшүм түшө баштайт, андыктан бузулган, быша элек, бышып жетилген тамыр өсүмдүктөрүн алып салуу керек. Түшүмдү өтө эрте жыйноо чамгырдын аз жана пайдалуу заттарга ээ болуу коркунучун жогорулатат.

Аймакты жана аба ырайын эске алуу менен качан тазалаш керек?

Шалгамды отургузуу күнү ылайыктуу аба -ырайынын шарттарын эске алуу менен гана эмес, ошондой эле каалаган жыйноо күнүн эске алуу менен тандалат. Бул жашылча өлкөнүн бардык аймактарында, бардык климаттык шарттарда өсөт.

• Түштүк аймактар . Бул жерде эрте аяз өтө сейрек кездешет, ошондуктан ноябрь айына казууну пландаштыруу реалдуу. Бул аба ырайы жагынан эң ыңгайлуу аймак, бул жерде даталар кыштын башталышына чейин которулушу мүмкүн.
• Ортоңку тилке . Буга көбүнчө Москва, Москва облусу жана жакын жайгашкан бардык аймактар кирет. Оруп -жыюу үчүн оптималдуу убакыт - сентябрдын аягы, октябрь, аны ноябрдын башына чейин калтырууга аракет кылсаңыз болот. Бул мезгилде бул климаттык зонада аба ырайы дагы эле туруктуу. Бул учурда, сорттун сүрөттөмөсүндө көрсөтүлгөн терминдер жөнүндө унутпаңыз.
• Урал … Өлкөнүн бул чөлкөмүндө климат анча байкалбайт жана туруктуу, андыктан түшүмдү ноябрга чейин калтыруунун кажети жок. Муну октябрга чейин бүтүрүү оптималдуу, максимум айдын биринчи күндөрү. Тилекке каршы, бул мезгилде тынымсыз жамгыр башталат жана казуу бул жагынан да татаалдашат. Прогнозго тыкыр көз салып, негизинен эрте жана орто сортторду себүү керек.
• Сибирь аймагы жана Алтай … Бул аймактардын климаты салыштырмалуу суук болгондуктан, жыйноо күнүн өткөрүп жибербөө маанилүү. Албетте, сиз аба ырайын жетектешиңиз керек, бирок көбүнчө оптималдуу казуу убактысы октябрдын башы. Бул убакытка чейин бардык сорттор каалаган бышып жетилүү деңгээлине жете албайт, ошондуктан бош жана даамсыз түшүмдү жыйноо коркунучу жогору. Аймак үчүн атайын иштелип чыккан жана кыска вегетациялык сортторду отургузуу жакшы.

Ошентип, Алтайда, Урал жана Сибирь аймактарында өз убагында түшүм алуу үчүн, чамгырды июлдун башынан кечиктирбестен себүү керек. Ал эми түштүктө, белгилүү бир сорттун вегетация мезгилин эске алуу менен, убакытты коопсуз алмаштырууга болот.

Пайдалуу кеңештер

Адистердин айтымында, отургузуу учурунда эле түшүм жыйноо жөнүндө ойлонуу керек. Жакшы сактала турган сапаттуу жемиштерди алууга мүмкүндүк берген сунуштар бар:

• жемиштерди өтө жылуу мезгилде, ошондой эле сууктан кийин, жамгырда тере албайсыз - мунун баары чамгырдын түзүлүшүнө жана пайдаларына терс таасирин тийгизет;
• казгандан кийин, дарактан түшүмдү дароо алып салбаңыз, аны туура кургатуу;
• казуу алдында бир жарым жума керек жакшы сугаруу жүргүзүү;
• түшүм кол менен алынып салынат , буга чейин, жашыл жалбырактар туура майдаланып, кургатуу тезирээк болот;
• керебеттердеги чамгыр бир катмарда жайгашкан болбосо, ал узакка кургап калат;
• сактоо үчүн түшүм жыйноо алдында, чокуларды, узартылган тамырды алып салуу керек;
• шектүү болгон бардык жемиштерди бөлүп , - бузулган, летаргиялык, курт, чириген, жетиле элек жана бышып жетилген;
• тамыры бар өсүмдүктөрдү калтыруу жакшы орточо өлчөмү , алар жакшыраак сакталат, анткени алар убагында алынып салынган;
• жемиш терисин баалоо, эгерде оюктар, жаракалар, чийик жерлер бар болсо , мындай жемиштерди дароо жегиле, аларды кышка сактоочу жайга койбогула;
• жемиштерди кургаткандан кийин бакчадан алып салуу, алардан топурак кесектерин алып салыңыз, антпесе сактоо мөөнөтү кескин кыскарат;
• эгер жыйноо жаан -чачындуу аба ырайында жүргүзүлсө жана иш -чараны кийинкиге калтыруу мүмкүн болбосо, күрөк, чымчык алып, өсүмдүктү казып алып, жалбырактан кармап алып, башкы нерсе түйүлдүккө зыян келтирбөө;
• эгер түшүм жыйналгандан кийин, аба ырайы жамгырлуу болору болжолдонсо, жемиштерди төшөктөн алып салыңыз жана чатырдын астына бир катмарга жайылган .