Электр мангали: барбекю үчүн үйдөгү электр мангали, жабык жайлар үчүн электрдик вариант, үй үчүн электрондук вариант

2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 05:48

Майдын дем алыш күндөрү, өлкөгө же жаратылышка саякат көбүнчө барбекю менен байланыштуу. Аларды даярдоо үчүн барбекю керек. Бирок көбүнчө дүкөндөн даяр продукцияны сатып алуу кымбат болот. Бул маселени чечүү өз алдынча жасалган электр аппараты болот. Кандай материалдарды жана шаймандарды колдонуу керектиги бул макалада сүрөттөлгөн.

Барбекюдин түрлөрү

Дизайнга жана кыймыл мүмкүнчүлүгүнө жараша төмөнкүлөр айырмаланат:

стационардык

көчмө барбекю

Биринчи түрү кыш же массалык металл конструкциялары ., анын негиздери беседканын жерине же полуна кирип кеткен. Эгерде браузер чатырдын астына орнотулган болсо, тамакты аба ырайынын начар шартында да жасоого болот. Акыркыларынын мобилдүүлүгү бар - аларды башка жерге көчүрүп, пикникке алып кетүүгө болот. Аларды тазалоо оңой. Бирок, ошол эле учурда, металлдын калыңдыгы аз болгондуктан, мурунку версиядан айырмаланып, мындай конструкциялардын иштөө мөөнөтү кыска.

Күйүүчү майдын түрүнө жараша газ, электр моделдери же көмүр менен иштөөчү продуктылар бар . Ар бир түрдүн өзүнүн артыкчылыктары бар. Барбекю адистери электр кыймылдаткычын колдонуу акыркы натыйжага гана зыян келтирет деп эсептешет, ал эми эт кадимки жыгачтан күйгүзүлгөн мангалды колдонгондой жакшы болбойт. Мында кандайдыр бир чындык бар, бирок бул учурда продукцияны даярдоо көпкө созулат.

Газ модели да өз жолу менен жакшы, бирок ошол эле учурда дайыма газ баллонун өзүңүз менен алып жүрүшүңүз керек. Бул абдан кооптуу. Электрдик шашлык жасаганда, убакытты үнөмдөө оң мааниге ээ. Шишиктердин электрдик айлануусуна байланыштуу эт ширелүү жана орточо куурулган. Ошондой эле, бул учурда май көмүргө тамбайт, тиешелүүлүгүнө жараша, эт кесимдери күйбөйт. Автоматташтырылгандыктан процессти тыкыр көзөмөлдөөнүн кажети жок.

Эгерде сиз үйүңүздөгү электрондук грильди туура чогултсаңыз, анда дүкөн параметрин колдонуудан да жаман болбойт.

Ассамблея этаптары

Кебабчынын классикалык моделин жасоо үчүн сизге керек болот:

4мм болоттон жасалган 4 табак

металл бурчтар

бекиткичтер

электр бургу

ширетүүчү машина

LBM (бурчтуу жаргылчак)

Сиз дубалдарды жасоодон баштайсыз. 35 см бийиктиктеги 2 жуп тилкени тегирмен менен кесип алыңыз. Узунунан (узун жагы) жана туурасынан (кыска учу) жактары алынат. Продукттун узундугун жеке каалооңузга жараша тандаңыз, бирок эсиңизде болсун, орто эсеп менен бир убакта структурага 6дан 10го чейин шишик салынышы керек. Алгач кагазга чийме чийип, андан кийин гана долбоордун идеясын ишке ашыруу сунушталат. Гриль түбү эң акыркы даярдалат.

Шишик үчүн каптал бөлүктөрүнүн биринде диаметри 1,5 см болгон тешикти буруш керек . Төмөнкү табакта, ошондой эле шахматтын үлгүсүндө 2 катар тешик жасаңыз. Бурчтарды колдонуп, капталдарын бекиткиле, жана көбүрөөк тыгыздык үчүн астын жана капталдарын ширетүү керек. Андан кийин, өлчөмү 25 х 25 сантиметр болгон бурчтан же 30 см калибрлүү металл түтүктөн, узундугу 60тан 110 смге чейин буттарды жасап, бекиткичтердин жардамы менен корпуска бекиңиз.

Түтүктөн стенд жасоо сунушталат, анткени ушундай жол менен муктаждык пайда болгондо мангалды орнотуу жана ажыратуу оңой болот. Бардык этаптардан кийин структура металл үчүн атайын боек менен жабылышы керек. Ошентип, ал узакка созулат жана аз коррозиялуу болот.

Бояуу материалы ысыкка чыдамдуу болушу керек.

Бул жерде кээ бир ылайыктуу боектор бар:

• Certa + 900C температурага туруштук бере алат. Анын аты OS-82-03T болушу мүмкүн.
• Rust -oleum - + 1093C чейин. Мэтт кара, ак же күмүш түс.
• KO -8101 - + 650Ске чейин. Палитра 12 түстү камтыйт.
• KO-8111 термометрдин көрсөткүчтөрүнө + 600С чейин чыдайт.

Катуу металл баракчалардан мангал жасоонун кереги жок . Бул металлдын бир нече бөлүгүн колдонуп жасалышы мүмкүн, бири -бири менен ширетилет же эски металл баррлди колдонсоңуз болот. Андан сиз капкагы бар бир барбекю же эки өзүнчө бразер жасай аласыз. Андан кийин, структураны адаттан тыш элементтер менен кооздоп же жөн эле боёш керек.

Барбекю үчүн туура металлды кантип тандоо керек?

Эгерде сиз профессионалдардын кеңешин аткарсаңыз, ысыкка чыдамдуу материалды колдонуу жакшы. Бул структуранын деформациясын алдын алат. Чынында эле, бышыруу процессинде структура жогорку температурага дуушар болот.

Чоюн дагы бир бышык, бышык жана жылуулукту кармоочу элемент болуп эсептелет . Бирок, эреже катары, андан даяр продукциялар оор болот жана аларды ташуу кыйын болот. Бирок стационардык барбекю түзүү үчүн бул вариант ылайыктуу болушу мүмкүн.

Гальванизацияланган болоттун айланасында көптөгөн талаш -тартыштар бар. Материал ысытылганда атмосферага зыяндуу заттарды бөлүп чыгарышы мүмкүн, ал эми кээ бир чеберлердин айтымында, бышыруу учурунда этке кириши мүмкүн. Бирок, көпчүлүк колдонуучулар муну адашуу деп эсептешет, анткени материалды цинк бөлүнүп чыга баштагандай ысып кетүү мүмкүн эмес.

Эң кеңири колдонулган вариант дат баспас болоттон жасалган . Мындай буюмдар коррозияга дуушар болбойт жана жаан -чачындуу аба ырайында да сыртта калтырылышы мүмкүн. Материал чыдамдуулугу менен айырмаланат - алардын кызмат мөөнөтү бир нече ондогон жылдар. Эстетикалык көз караштан алганда, дизайн ар кандай пейзаж менен гармониялуу түрдө айкалышат.

Тандоо жеке каалоосуна жараша жүргүзүлөт. Же азыркы учурда болгон материалдар колдонулат.

Барбекюга электрдик дисктин орнотулушу

Мотор катары сиз терезе жуугуч моторду же сүрткүчтөрдү айдаган моторду колдонсоңуз болот. Айлануу жагы мааниге ээ эмес. Чыңалуу 12 вольт болушу керек. Эгерде ал жогору болсо, анда айлануу ылдамдыгы ошого жараша жогору болот жана эт керектүү деңгээлде бышырылбайт.

Структура мобилдик болууну токтотот жана электр тогуна урунуу коркунучу бар . Мотор моделине жараша, ал электр энергиясы же батарея менен иштейт.

Шашлыктар айланышы үчүн кыймылдаткычтан тышкары тиштүү дөңгөлөк, чынжыр жана электр булагы керек болот. Кыймылдаткычтын валына металл курдун шкивин же негизги тиштүү дөңгөлөгүн орнотуңуз. Алардын өлчөмү ар башка болушу керек, ушундан улам айлануу ылдамдыгы азаят. Кыймылдаткыч ылдый жактан кебабчыга туташтырылган.

Редукторлорду бекитүү

Электр кыймылдаткычы туура иштеши үчүн тиштүү тетиктерди бир системага чогултуу керек, чогултуу алгоритми мындай көрүнөт:

• Бир тиштүү жабдууну, андан кийин мотор корпусуна чынжыр тагыңыз.
• Андан кийин, электр тапанчасынын дубалына дагы бир тиштүү жабыштырыңыз.
• Калган редукторлорду ырааттуулук менен кайра орнотуңуз.

Бардык манипуляциялардан кийин, пайда болгон шишкебектин иштөөсүн текшере аласыз. Түзмөктү күйгүзгөнүңүздө, 1 -тиш башталат. Андан кийин учур кийинки редукторго өткөрүлүп берилет. Натыйжада шишиктер бирдей ылдамдыкта айланат. Алардын айлануу даражасын тууралоо үчүн курду бекемдөө керек.

Түкүрүк жана таяк жасоо

Бул куралдар ар кандай максаттар үчүн иштелип чыккан. Шишкей эттин же канаттуулардын чоң бөлүктөрүн, ал эми чакан бөлүктөргө шиштерди даярдоо үчүн колдонулат. Курактын айлануусуна эч нерсе тоскоол болбошу үчүн түкүрүктүн узундугу электр барбекюнун туурасынан 15 см көп болушу керек. Оптималдуу жоондугу 15 мм. Чыбыктын туурасы сиз бышырууну пландап жаткан эт бөлүктөрүнө жараша тандалат.

Шишкей жалпак, тегерек, чарчы же бурч формасында болушу мүмкүн . Эттин эң кичинекей бөлүктөрү үчүн жалпак форма ылайыктуу. Квадраттын жардамы менен сиз фарштан жасалган тамактарды ыңгайлуу даярдай аласыз; өзгөчө дизайнга байланыштуу продукт тайып кетпейт. Тегерек версия ыңгайлуу эмес, анткени бышыруу учурунда эт оодарылып, шиштен тайып кетет. Курал күчтүү болушу керек, антпесе, оодарылып жатканда, кесимдер бразерге түшүп калышы мүмкүн.

Шашты дүкөндөн сатып алууга же өзүңүз жасоого болот.

Бул үчүн төмөнкү материалдар талап кылынат:

• балка;
• кычкачтар;
• кескич;
• болот куймасы;
• металлды иштетүү үчүн жасалма аспаптар;
• зымырытуучу машина.

Биринчиден, алты мм калибрлүү таяктан кескич менен балканы колдонуп, узундугу 70 см болгон 6-10 сегментти жасоо керек . Металл менен иштөөнүн ыңгайлуулугу үчүн аны мешке же күйүп турган отко алдын ала ысытуу жакшы. Андан кийин материал муздаганга чейин бир аз күтүү керек, антпесе оңой эле сынып калат жана баарын кайра жасоого туура келет. Материал бир аз муздагандан кийин, келечектеги шишке балка жана куртка менен белгилүү бир форма берүү керек. Жоондугу 2,5 мм чегинде болушу керек, 10 см карама -каршы тараптан артка жылдырылышы керек.

Бул бөлүк тутка болот, аны кычкылдын жардамы менен тегерек түрүндө же спираль түрүндө бүгүү керек. Андан кийин, машина шиштин негизги бөлүгүн иштетиши керек, аягы бир аз курчутулушу керек. Андан кийин, даяр продукцияны адегенде от булагына, андан кийин дароо муздак сууга түшүрөсүз.

Даярдоонун бардык этаптары аяктады. Сиз пайда болгон электр барбекюсун жана үйдө жасалган шиштерди жана шишиктерди сынап баштасаңыз болот.

Жогорудагы маалыматтардын баарына таянып, белгилүү бир тыянак чыгарууга болот

• Электрдик мылтыкты өзүңүз жасоо үчүн чоң чеберчиликтин жана чеберчиликтин кереги жок. Баары жетиштүү жөнөкөй. Эң башкысы - адегенде кагазга план түзүп, анан гана аны ишке ашыруу.
• Бразерде катуу металлды колдонуунун кажети жок, өзүнчө бөлүктөрдү колдонуп, аларды ширетип койсоңуз болот, же эски металл челектин колдонулушун таба аласыз. Эң жакшы вариант - дат баспас болоттон жасалган. Продукциялар коррозияга дуушар болбойт жана жаан -чачындуу аба ырайында да сыртта калтырылышы мүмкүн. Материал чыдамдуулугу менен айырмаланат - анын кызмат мөөнөтү бир нече ондогон жылдар. Эстетикалык көз караштан алганда, дизайн ар кандай пейзаж менен гармониялуу түрдө айкалышат.
• Эгерде сиз көпкө чейин мангалдын дизайнын жасоону каалабасаңыз, анда даяр моторду сатып алып, электр кыймылдаткычын өз алдынча туташтырсаңыз болот.

• Мотор катары терезе жуугуч мотор же сүрткүчтөрдү айдаган мотор ылайыктуу. Айлануу жагы мааниге ээ эмес. Чыңалуу 12 вольт болушу керек. Кыймылдаткычтын моделине жараша электр энергиясы же батарея менен иштесе болот.
• Эгерде шишкебек жана шишкебек жок болсо, анда көйгөй жок. Сиз аларды жеткиликтүү инструменттерден өзүңүз жасай аласыз.
• Үйдө электрдик билерик жана гриль үй ичинде колдонулбайт.

Электр линиясын өз алдынча өндүрүү көп убакытты талап кылбайт , жана акыркы натыйжа дайыма жагымдуу болот. Кантсе да, этти бышыруу процессин тыкыр байкоонун кажети жок. Кээде гана механизмдин туура иштеп жатканына ынануу үчүн текшерүү жүргүзүлүшү мүмкүн. Эгерде сизге мындан ары кыймылдаткычтын кереги жок болсо жана эт бөлүктөрүн адаттагыдай эле - көмүрдө куурууну кааласаңыз, анда бул мүмкүн. Зарыл болгондо электр бөлүгүн дайыма демонтаждап, кайра орнотууга болот.