Гриль Саламандер (15 сүрөт): колбаса кууруу техникасын тандоонун артыкчылыктары

2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-18 12:18

Коомдук тамактануу жайларын жабдууну баштоодон мурун, бир катар милдеттүү талаптарды аткарышыңыз керек. Алар өзгөчө интерьерди түзүү үчүн кооз деталдарды тандоону гана эмес, ашкана мейкиндигинин туура жайгашуусун да билдирет. Анткени, ашкана идиштеринин туура тандалышы жана жайгашуусу тамак бышыруу процессинин сапатында жана ылдамдатууда жеңүүчү ролду ойнойт. Байланышсыз Саламандр грилин тандоодо, сиз бул милдеттердин бардыгын аткара аласыз.

Ошол эле учурда, гриль дени сак тамак жасоо үчүн абдан маанилүү болгон майга болгон муктаждыкты жок кылат.

Кандай гриль түрлөрү бар?

Саламандр грили сизге даамдуу пицца, бутерброд, колбаса, түрдүү ысык закускаларды, жашылчаларды жана бутерброддорду даярдоого мүмкүндүк берет. Продукт структуранын үстүндө жайгашкан жылуулук элементтери менен жылытылат. Тамак асты жагына коюлат.

Саламандр грилдери жылытуучу элементтин түрүнө жараша үч түргө бөлүнөт

1. Infrared . Фаст -фуд даярдоону камсыз кылат, ал эми бөлмөдө аба дээрлик жылытылбайт.
2. Электр . Жылытуучу элементтер менен жабдылган, бир топ кымбат, бирок ошол эле учурда кичинекей фастфуддардын жана кафелердин ашканаларында популярдуу. Эт, балык жана жашылча тамактарын бышырууга жана ысытууга мүмкүндүк берет.
3. Газ . Алардын иши газдын күйүшүнөн улам болот. Алардын бирден алтыга чейин күйгүзгүчтөрү бар. Алар көбүнчө көчө соода түйүндөрүндө иштешет. Коопсуз болсо да, абдан үнөмдүү.

Жылытуучу элементтин жылып-кыймылдабаганына негизделген, үстү бекитилген же бекитилбеген грильдер бар. Биринчисинде, үстүнкү бөлүктүн бийиктигин жылытуучу элементтер менен туураласа болот, экинчисинде мындай функция жок, бирок сиз алардын астынкы бөлүгүн иретке келтире аласыз.

Бул техниканын артыкчылыктары

Саламандр тибиндеги контактсыз гриль бир катар артыкчылыктарга ээ:

• бул структураны жууш үчүн көп убакыт коротуунун кажети жок - ал жөнөкөй тазалоочу каражаттар менен абдан тез жана оңой тазаланат;
• көп орун албайт;
• жогорку өндүрүмдүүлүккө ээ;

• дат баспас болоттон жасалган, анын эскирүү туруктуулугун жогорулатат;
• бышыруу процессин жөнгө сала аласыз;
• бышкан тамактар сонун даамга ээ (аппетит кабыгын жаратууга да болот);
• көп функциялуулук - жылытууга жана түрдүү тамактарды даярдоого мүмкүндүк берет.

Ошондой эле, Salamander жылытуучу түзүлүш температура функциясы менен жабдылган ., бул ашпозчу ар кандай идиштерди бирдей жылытууга кепилдик берет. Температуранын диапазону нөлдөн үч жүз градуска чейин. Грильдерде майды чогултуу үчүн лотоктор жана тамак берүү үчүн торчолор орнотулган.

Бышыруу процессинде тамактын ысытуучу элементтер менен байланышы болбогондуктан, тамактын пайдалуу касиеттерин мүмкүн болушунча сактап калууга болот. Идишти даярдоодо май менен байланыш жокко чыгарылгандыктан, күйүү продуктуларынын көлөмү азаят жана бул өз кезегинде сиз үчүн ыңгайлуу жерде грилди колдонууга мүмкүндүк берет.

Тандоодо эмнени издөө керек

Биринчи кезекте ашкананын көлөмүн баалоо керек. Кичинекей бөлмөлөр үчүн инфракызыл жылыткычы бар модель ылайыктуу, ал бөлмөдө абаны анча ысытпайт. Кең ашканалардын ээлери жылытуучу элементтери бар грильдерге көңүл бура алышат. Эгерде сиз тез тамактануучу жай ачууну кааласаңыз, анда газды күйгүзүүчү модель керек.

Кыймылдуу грильдер кирешелүү, анткени алар жылуулукту жакшы кармашат, бирок алар алда канча кымбат.

Сын -пикирлер

Германиянын Bartscher компаниясынын гриль колдонуучуларынын арасында кадыр -барктуу кафелердин да, кичинекей тез тамак -аштардын да ээлери бар. Алар компакттуулукту, ыңгайлуу сенсордук панелдерди белгилешет - бул камсыздоочу продукцияны өндүрүүгө идеалдуу мамилени көрсөткөнү бекеринен эмес. Бул өндүрүүчү моделдердин чоң тандоосун чыгарганын көрсөтүп турат. Bartscher гриллинин ээлери алардын көп функциялуулугу жөнүндө айтышат (бул эң бюджеттик моделдерге да тиешелүү). Жылытуучу элементтин кубаты аз болгон күндө да, туура мүчүлүштүктөрү жок тордун эсебинен өндүрүмдүү ысытуу байкалат. Албетте, кымбатыраак моделдерде дагы өзгөчөлүктөр бар.

Кытайдын Airhot фирмасынын күйөрмандары моделдердин практикалык экендиги жөнүндө айтышат , бирок алардын техникалык -экономикалык негиздемеси белгилүү бир ишке багытталган. Төрт киловаттка чейинки кубаттуулуктагы моделдер белгиленген, аларда эки жумушчу бети бар. Мунун баары техниканын жогорку эффективдүүлүгү үчүн сүйлөйт. Ырас, чынын айтсам, Airhot грилдери немис жана италиялык кесиптештеринен төмөн.

Sirman моделдери компакт, эң сонун бирдиктүү жылытуу, европалык стандарттарга жооп берет, бирок дүкөндөрдө баасы 70 000 рублден жогору. Гриль көп орун албаса да, чоң грильдин жардамы менен өндүрүмдүүлүгү жогору.

Жогоруда айтылгандардын негизинде, ар бир коомдук тамактануунун ээси кымбат жабдууларды сатып ала албасы айкын болушу керек . Жана өндүрүүчүлөр бизге Salamander гриллинин бюджеттик сапаттагы моделдерин тандоо мүмкүнчүлүгүн беришет. Баалардын диапазону, ошондой эле техникалык мүнөздөмөлөрү абдан кеңири. Мунун баары жылытуучу беттердин санына, күчкө жараша болот. Мындай моделдердин баасы 15 миңден 50 миң рублга чейин. Эң кымбаттарын 90-100 миң рублга сатып алса болот.

Бул баа диапазонунун себеби - база жасалган материал. Эксперттин айтымында, дат баспас болоттон жасалган сапатка көңүл буруу керек. Бирок сатып алуучу бул чыгымды убагында кайтарып берүүгө кепилдик берет. Себеби, тейлөөнүн ылдамдыгы, кууруунун сапаты жана тамактын даамы оң натыйжаларды берет.