Токой малина (12 сүрөт): жапайы мөмө кайсы токойлордо өсөт? Жалбырактардын жана бадалдардын сүрөттөлүшү. Кичинекей жапайы малина кандай көрүнөт?

2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-18 12:18

Адамзат эзелтен бери жапайы мөмөлөрдү жеп келген. Дени сак жана витаминдерге бай мөмөлөр ден соолукту чыңдап эле тим болбостон, даамдуу десертке айланат. Малина көптөн бери эң популярдуу токой өсүмдүгү болуп эсептелет. Анын өзгөчөлүктөрү, ошондой эле өстүрүү ыкмалары токойго жакын жерде жашагандар үчүн билүүгө татыктуу.

жалпы сүрөттөмө

Жапайы малина жөнүндө биринчи эскерүүлөр байыркы Рим философторунун сүрөттөөлөрүндө кездешет. Ошондой эле, эл арасында мышыктын же аюунун мөмөсү деп аталат. Токой малина Pink үй -бүлөсүнө таандык. Маданияттын абдан күчтүү жана өнүккөн тамырлары бар, алар жылдан жылга жаңы бүчүрлөрдү ыргытып жиберет . Өсүмдүк жарым бадалдарга таандык. Биринчи жылдын бүчүрлөрү жашыл түскө ээ, мөмө бербейт. Экинчи сезондо бул бутактар күрөң, катуулашат. Дал ушундай бүчүрлөрдө жемиштер пайда болот.

Жапайы малина жалбырактары сүйрү формада. Алардын кызыктуу өзгөчөлүгү - түсү. Жалбырактын үстүңкү бөлүгү кочкул жашыл, ал эми астыңкы бети абдан жарык, күмүш түстүү жумшак мамык менен капталган.

Гүлдөрү кичинекей жана ак. Ар бир үлгүдө көптөгөн стамендер жана пистилдер бар . Жапайы малина жайдын биринчи жана экинчи айларында гүлдөйт, андан кийин мөмө бере баштайт. Мөмө берүү маданияты туруктуу эмес. Узакка созулган жамгыр менен чаңдаштыруучу курт -кумурскалар өсүмдүккө учушпайт, бул мөмө -жемиштер аз болот же такыр пайда болбойт дегенди билдирет.

Белгилей кетүүчү нерсе, токой малинасы бакчадагы малинадан айырмаланат . Айырмасы өстүрүүдө да, мөмө түрүндө да болот. Бакчадагы малина күндү жакшы көрөт, ал эми жапайы малина көбүнчө дарактардын көлөкөсүндө өсөт. Үйдөгү малинаны кышкысын калкалоо адатка айланган, токой малинасы эң катуу суукта да аман калат, алар дагы чыдамкай. Жапайы маданияттын мөмөлөрү бактын жемиштерине салыштырмалуу кичине көрүнөт, бирок алар пайдалуу элементтердин бай топтому менен айырмаланат. Токой малинасы алда канча пайдалуу, алар эң сонун бланктарды жасашат.

Пайдасы жагынан жапайы маданият мөмөсү бар дээрлик бардык бадалдардан ашып түшөт. Анын жемиштеринде органикалык кислоталар, канттар, витаминдер, макроэлементтер, эфир майлары көп. Бул заттардын комплексинин аркасында малинаны колдонуу адатка айланган:

• сасык тумоонун жана ЖРВИнин алдын алуу үчүн;
• жогорулатылган кан басымы менен;
• ууланган учурда, ичеги оорулары;
• кан менен (гемостатикалык катары);
• алсыз иммунитет жана суукка, сасык тумоо менен.

Хабитат

Жапайы малина Россияда абдан кеңири таралган, бирок жыл сайын токойлордо алардын саны тынымсыз азайып баратат. Бүгүнкү күндө бул маданияттын бадалдары жалбырактуу, ийне жалбырактуу жана башка токойлордо кездешет, алар өлкөнүн дээрлик бардык аймактарында өсө алышат . Жапайы бадалды токойдун четинен жана тереңинен издеш керек; ал көбүнчө ачык көчөлөрдө кездешет. Токой малина дарыялардын, көлдөрдүн жана башка суунун жанында өсөт. Ал көбүнчө сайларда кездешет.

Жапайы мөмөнү эртең менен терген оң, анткени бул оңой иш эмес . Малина тикенектүү, андыктан өзүңүз менен колкапты, ошондой эле ысык күнү токойдо көп болгон курт -кумурскаларды алып жүрүүңүз керек. Мөмө бырышпаш үчүн малинаны себетке же себетке чогулткан оң. Алар мөмө жемиштерине жылуу жана кургак күнү барышат, анткени жыйналган малина нымдан коркушат. Ал бат эле майдаланып агып кетет. Ушул эле себептен улам, жыйноочу идиштер алдын ала жуулат. Тажрыйбалуу багбандар мөмөлөрдү катмар кылып, катмарларды жалбырактар менен бөлүп коюуну сунушташат. Мөмөлөрдү ошол эле күнү иштетүү максатка ылайыктуу.

Маанилүү: мөмө -жемиш учурунда аюулар көбүнчө бул мөмөлөрдү сүйгөн малинанын айланасында жүрүшөт. Бул мезгилде жаныбарлар өтө коркунучтуу эмес, алар жалкоо, бирок жолугушуудан качкан жакшы.

Мөмөлөрдү колдонуу

Жапайы мөмө өсүмдүктөрү бадалдан түз жегенде эң пайдалуу. Ошентип, азык заттардын толук спектрин ала аласыз. Бирок, албетте, сиз бир нече килограмм жей албайсыз, анткени бул витаминдердин ашыкча болушуна, ашказандын бузулушуна жана аллергияга алып келиши мүмкүн. Ошондуктан, боштуктар жөнүндө ойлонууга арзыйт.

• Тоңдуруу . Үйдө тоңдуруу пайдалуу заттарды үнөмдөөгө мүмкүндүк берет. Бардык мөмөнү тоңдуруп койсоңуз болот, же басып, кант менен жаап койсоңуз болот.
• Candying . Мөмөлөр текшерилип, мыктылары тандалып алынат. 2 же 3 литрлик контейнерди алыңыз, мөмөнү 1ден 1ге чейин кант менен аралаштырыңыз, аралаштырыңыз, муздаткычка алыңыз. Ошол эле күнү, бир нече саат сайын кайра аралашып кетишет. Экинчи күнү шекер ээрип кетет жана курамды өзүнчө идиштерге куюп койсо болот. Бул малинаны салкын жерде сактаңыз.
• Кургатуу . Аз адамдар токой маданиятын да кургатса болорун билишет. Тандалган мөмөлөр бышыруу баракчасына куюлат, ага мурда пергамент кагазы же кездеме материалы жайылган. Андан кийин меш төмөн температурада күйгүзүлүп, бышыруу баракчасы ал жакка болжол менен 5 саатка жөнөтүлөт. Ар бир жарым саатта меш ачылып, мөмөлөр аралашат.

Кургатылган жемиштер кенеп баштыктарга бүктөлүп, нымдуулуктан качып, караңгыда сакталат.

Ошондой эле жаңы малина жасалган:

• варенье;
• пирог, торт, кекс, кондитер үчүн даамдуу толтуруу;
• компот;
• мус;
• жемиш суусундук;
• мармелад;
• ар кандай коктейлдер.

Белгилей кетүүчү нерсе, жапайы токой малинасы тамак үчүн гана эмес колдонулат. Бул косметологдор тарабынан абдан кеңири колдонулат.

• Безетки . Сизге мөмө -жемиштер эмес, маданияттын жалбырактары керек болот. Алар шире жасоо үчүн эзилет. Андан кийин ширенин 1 бөлүгү майдын 3 бөлүгү менен аралаштырылат. Бул аралашма безеткилерден тез арылат.
• Терини коргоо . Эгерде сиз кадимки кремиңизге жаңы малина ширесин кошсоңуз, бул теринин картаюусунун эң сонун алдын алуусу болот. Мындан тышкары, дерма дайыма жакшы абалда болот.
• Чачтын көрүнүшүн жакшыртуу . Малина ширесин күнүмдүк шампунга же кондиционерге кошсо болот. Бул сиздин чачыңызды жалтырак жана дени сак кылат.
• Теринин кемчиликтеринен арылуу . Көп адамдар сепкилди, беттеги жаш тактарды жактырышпайт. Кремге же маскага кошулган малина ширеси да алар менен күрөшүүгө жардам берет.

Мен сайтта өсө аламбы?

Жапайы малина өз участогунда ийгиликтүү өстүрүлүшү мүмкүн. Бир нече эрежелерди эске алуу гана маанилүү.

• Биринчиден, маданиятка түз нур түшпөй турган жерди тандоо керек . Токойдо малина көлөкөдө өсөт, ошондуктан ал сайтта болушу керек. Бирок андай жер жок болсо, эч нерсе эмес. Маданият жарыктандырууну талап кылбайт. Топурак башка маселе. Токойлордо өсүмдүк аш болумдуу жерлерге гана өсөт. Мөмөсү жок болгон шартта, күтө албайт.
• Сайт алдын ала даярдалып, аны казып, үстүнкү кийимдерди колдонот . Өтө кислота топуракты доломит унун кошуу менен дезоксиддештирүү керек болот.
• Малинаны түз топурак менен отургузуу сунушталат . Бул үчүн токойдо кылдаттык менен казылып алынышы керек. Ошондой эле траншеяга отургузууга болот. Бороздун тереңдиги 0,6 м, узундугу 1 м болот. Топуракты жер семирткич менен азыктандыруу керек. Андан кийин ал жерге бадалдар отургузулат. Эгерде алар комада болбосо, анда токойдо да маданиятты үйгө тынч алып келүү үчүн тамырын нымдуу чүпүрөк менен ороп коюу керек.

Токой өсүмдүгүнө кам көрүү бакча өсүмдүгүнө окшош. Түшүм жыйналгандан кийин, быйыл жемиш берген бүчүрлөр кыркылат. Мындан тышкары, бүчүрлөрдүн жерди кыдыруусуна жол берилбеши керек. Аларды байлап койгон жакшы, ошондо түшүм көбүрөөк болот. Кышында бутактар жерге коюлат. Эгерде кар болбосо, аларды жабууга туура келет. Жапайы малина абдан суукка чыдамдуу, токойдо, албетте, эч ким аларды калкалап келбейт, бирок такыр башка шарттар жана башка микроклимат бар. Эгерде кар бар болсо, баш калкалоочу жайдын кереги жок.

Жазында мөмө бере турган бүчүрлөр табылат. Алардын чокулары кысылышы керек. Мындай жөнөкөй чара көбүрөөк ширелүү жемиштерди алууга мүмкүндүк берет.