Жүзүмдү күзүндө кыркуу (35 сүрөт): үйрөнчүктөр үчүн этап-этабы менен сүрөттөөгө ылайык кантип кыркуу керек? Биринчи жылы сентябрда жана дагы бир айда кесүү

2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-18 12:18

Жүзүмдү жыл сайын мол түшүм берүү үчүн кыркуу керек . Эгерде сиз бул процедурадан баш тартсаңыз, анда баш аламан өскөн бадалдар акыры жапайы болуп кетиши мүмкүн жана тийиштүү кам көрүлбөсө алар өлүп калышат: аба ырайы өзгөрүлүп турат жана зыянкечтер дайыма жанында.

Дайындоо

Күзгү кыркуу кыштоо үчүн бардык азык заттарын сактоого, катууга убактысы болбогон ичке бүчүрлөрдүн тоңуп калышына жол бербөөгө мүмкүндүк берет . Чындыгында, жетиле элек бүчүрлөрдүн тоңуп калышы ар кандай бадалды, анын ичинде жүзүм сыяктуу маданиятты суукка алсыз кылат - бул сезондун сыртында көп байкалган аба ырайынын кескин өзгөрүшүнөн коргой албайт.. Мындан тышкары, өлгөн бүчүрлөр патогендерге, козу карындарга жана көктүн пайда болушуна жол ачып, күчкө ээ боло элек жаш бүчүрлөргө таасирин тийгизет, андан кийин бул микрофлора улгайган кишилерге өткөрүлүп берилет, алар кышка даяр. Эгерде сиз ашыкча нерселердин бардыгын кесип, парафин, мом же бакча чайыры менен чекитти жапсаңыз, анда бул зыянкечтердин баарына кирүү бөгөлөт.

Жалгыз талап - күзгү кыркуу жалбырактар түшкөндөн кийин жүргүзүлөт: ал башталып, жалбырактары саргайып калганда, бадал кыштоо үчүн керектүү болгон бардык органикалык заттарды чогултууга үлгүрөт.

Убакыт

Күзүндө бутоо түндүк аймактарда, анын ичинде Уралда сентябрдын ортосунда же аягында жүргүзүлөт . Августтан кийин түндүктөгү температура, анын ичинде Сибирдин жана Ыраакы Чыгыштын көпчүлүгү түнкү үшүккө өбөлгө түзөт, эгерде жалбырактар дале болсо, аман калбайт. Поволжьенин, Алтай крайынын жана Россиянын борбордук аймактарында бутоо октябрдын ортосуна же аягына жылдырылат. Мисал катары - Башкирия Республикасы. Түштүк аймактар, мисалы Ростов облусу, процедураны ноябрь айында жүргүзүүгө уруксат беришет. Көп учурда, жалбырактар аталган айдын аягында жүзүм багынан түшөт. Мисалы, мындай сүрөт Каспий деңизинин жээгиндеги Сочи шаарында байкалат.

Бутоо бадалдарды жапканга чейин жасалат .… Кыш үчүн жүзүмзарды жабуу катаал кышта маанилүү: - 20дан төмөн муздатуу жана тез -тез муздуу шамал бадалдардын тоңуп калышына алып келет . Тоңуп калбоо үчүн жүзүмдүн бадалын күнөскана шартында өстүрсө болот, бирок -20 … -50 температурада бул жерде да каптоочу материал талап кылынышы мүмкүн. Санитардык жардамга багытталган жүзүмзарды кыркуу (оорулуу, оорулуу жана кургатылган бутактарды алып салуу) каалаган убакта, идеалдуу түрдө жашоого жараксыз бутактар табылганда жүргүзүлөт. Түшүм жыйналгандан кийин, чокуларын жана экинчи бутактарын да кесип салсаңыз болот. түйүндүн ортосунда чоңойгон жана негизги бутактардан алыстаган өгөй балдар. Сүннөткө отургузуу убактысы негизинен кечинде, өзгөчө жай мезгилинде: күндүн ысыгы бүтүшү керек. Кесилгенден кийин жүзүмзар сугарылат, керек болсо кичине үстүнкү жасалгалоо жасалат.

Өсүүнү токтоткон ашыкча чокуларды кесүү жана ным менен азык заттарды бекер сиңирүү мөмө берүү стадиясында жасалат: бул түзүлгөн кластерлердин тез өсүп жетилиши үчүн керек.

Жүзүмдүн түзүлүшүнүн өзгөчөлүктөрү

Келгиле, эң төмөнкү зонадан баштап жүзүм бадалынын кантип иштээрин билели:

• терең тамырлар (негизги жана каптал);
• өтүү (жер астындагы сабак деп аталган);
• жерге жакын тамыры (сабагына агып), эртең менен жерге түшкөн шүүдүрүмдөн ным топтоо;
• базалдык розетка (негизги сабакка өтүү);
• өзү, чынында, негизги сабагы - бул бадалдын негизи;
• каптал сабактар үчүн бутактануу (негизги түйүн);
• ошого жараша, тарап өзүлөрү чыгат.

Скелет болгон каптал сабактардан, экинчи дарактын каптал бутактары даракка окшоп бутактанат. Жүзүмдүн структурасы ушундай, бир жылдык өсүү, өнүгүү - бутактардын бир тартиби. Бадалдын жер үстүндөгү негизги бөлүгүнүн өнүгүшүнө тоскоол болгон ашыкча нерсе ырайымсыздык менен кесилет, анын ичинде оорулуулар, жабыркагандар жана өнүкпөгөндөр. Мол, сапаттуу түшүмдүн башкы сыры мына ушунда.

Жүзүм татаал шарттарда да өсө тургандай иштелип чыккан. Балким, жапайы жүзүм таштарда пайда болушу мүмкүн, анда түшүмдүү катмар - чөкмө майдаланган тектер, органикалык гумустун даамы бар - чоң жаракаларды толтуруп, эгер ал жерге жүзүмдүн үрөнү жетсе (мисалы, канаттуулар аны жеп, сиңиришет, ал эми урук эмбриондору) тирүү бойдон калат), анан ал өнүп чыгат, тамырын коет жана бул жаракаларга кирет, ал жерден нымдуулукту бир топ тереңдиктен алат (жамгыр учурунда ошол жерге сиңет). " Өстүрүлгөн" сорттор, албетте, ташта өсүп кетиши күмөн, эгер алар өстүрүшсө, алар мол түшүм бербейт - туура шарт эмес.

Бирок, жүзүмзар эки -үч жумага созулган кургакчылыкта деле жашай алат: тамырлар топуракка чопонун катмарына чейин, ондогон сантиметрге чейин жетет, мында минималдуу, эң керектүү нымдуулукту таба алышат.. Ошого карабастан, жүзүмдү сугаруу дагы эле керек.

Кантип жүргүзүү керек?

Жүзүмдү күзүндө туш келди эмес, белгилүү бир схема боюнча кесүү керек. Жаңы баштагандар үчүн эң жөнөкөй иш -аракеттердин ырааттуулугу төмөндө көрсөтүлгөн.

Биринчи жылы

Биринчи жыл - жазында жүзүм бадалын отургузгандан кийин - минималдуу кыркуу менен мүнөздөлөт. Бул процесс төмөндө көрсөтүлгөн кадамдар аркылуу этап-этабы менен берилет.

1. Өнүгүүгө убактысы болбогон бардык жетиле элек бүчүрлөрдү (чокуларды) кесип салыңыз . Кыязы, алар келе жаткан кыштан аман калышпайт.
2. Эгерде бадал алсыз болсо, эч кандай кыркуу жасабаңыз . Мисалы, ал жок жерлерге отургузулган.
3. Эгерде бадал уруктан өстүрүлсө, ал жай өсүшү мүмкүн . Бул учурда сабакты кыркуу жүргүзүлбөйт.
4. Башка учурларда, жүзүмдүн бүчүрлөрү 4 -бүчүргө чейин кесилет (бутактан саноо).

Көп сандагы бүчүрлөрдү калтыруунун мааниси жок: атуу канчалык кыска болсо, ал ошончолук калың болот, демек ал үзгүлтүксүз үшүк мезгилинде жакшы жашайт.

Экинчи жылы

1 жашында бүчүрлөрдү кыркуунун негизги мыйзамдарын өздөштүрүп баштагандар, экинчи жылы кесүү схемасын өзгөртүшөт. Эки жаштагы бадал төмөнкүчө кыркылат. Эреже катары, ар бир бадалдын 4-5 дени сак бүчүрлөрү бар. Алар мындайча айтканда скелет: бул негизги бутактар жайкы тургун кандай түшүм күтөөрүн аныктайт. Жайында өскөн жаңы бүчүрлөрдү 4 -бүчүргө чейин кыскартуу керек. Натыйжада, экинчи даражадагы бир нече бутактар пайда болот. Ушул жылдын ичинде жүзүм өсөт.

Бадалды санитардык кыркууну үзгүлтүксүз жасаңыз … Ошондой эле, анын таажысын түзүп жатканда, кээ бир багытта өскөн бардык бүчүрлөрдү кесип салыңыз: бул бадалдын коюуланышына жол бербейт. Жалбырактары менен сабактары бири -бирине көлөкө түшүрбөө үчүн уюштурулганына карабай, калыңдалган жүзүм башаламан өсүп, күндүн түз тийген нурларына баруучу жолду тосот. Мөмө -жемиштерге күндүн нуру тийбесе, бышкан жүзүмдүн даамы чөпкө окшош, таттуулугу жана жыты дээрлик жок болот, андагы азык заттар аз болот. Экинчи жылы жүзүм багынын түшүмдүүлүгү дагы эле төмөн: эң жакшы учурда, бир жүзүм сабагында бир же эки кластер пайда болушу мүмкүн.

Үчүнчү жылы

Күзгү кыркууда үч жашар бадал өнүкпөгөн бутактарын жоготот-эң күчтүү бир-экөө гана калат. Алар негизги болуп калат. Эң кичинеси 4 -бөйрөккө чейин кесилет, эң башкысы - болжол менен 8 -ге чейин. Ар бир бадалдын тушуму бир кыйла жогорулатылган.

Үчүнчү тартиптин бардык бутактарында кыскартуу жылдагыдай жасалышы керек. Экинчисинин бутактарында - эки жашар бутактар сыяктуу.

Бадал канчалык улгайса, коюу болуу ыктымалдыгы ошончолук өсөт, анын ичинде бир жылдык өсүмдүктөр дагы активдүү өсөт.

Кийинки кам көрүү

Жалпы принцип, практика көрсөткөндөй, өзгөрүүсүз бойдон калууда: бир жайда өскөн ар бир бутак 4 -бүчүргө чейин кыскарып, эң жакын айырмачылыктан баштап эсептелет . Бул бадалдын ар тараптуу өнүгүшүнө мүмкүндүк берет, ал эми анын таажысы өскөн чатырдын же тордун багытын кайталайт. Эгерде өтө көп бүчүрлөр болсо, мисалы, жүзүм чоңоюп калган өсүмдүктүн абалына жеткенде жана андан ары өсө турган жери жок болсо (орун жетишсиз болсо), анда бул жылдан баштап ал эски болуп эсептелет. жана бардык эски, эскирген бүчүрлөрдү үзгүлтүксүз алып салуу керек, анткени жаңы, эскиси менен чырмалышып, коюуланып кетиши мүмкүн. "Скелет" бөлүкчөсү түбөлүккө өсө албайт. Андан кийин жайкы тургундар "алмаштыруучу" аракеттердин ырааттуулугун колдонушат.

1-2 жылдын ичинде жаңы бүчүрдүн өсүшүнө уруксат берилет. Эски жүзүм сабагы жаңы тамыры менен, бирок кадимки тамырдан чыкканда дагы жакшы болот . Алар жаңы атуунун күчөп, жыгач болуп өсүшүн күтүшүүдө.

Күзүндө, бул өсүмдүк чым жана башка агрессивдүү эмес жер семирткичтер менен чопо "чатка" салынган кадимки (энелик) тамырынан тамырлары менен бирге кесилет.

Алар эски жүзүмдү тамыры менен жулуп салышат, өскөн жерин текшеришет, тамыры калдыктары бар -жогун. Көбүнчө экскаваторду алып кетүү үчүн жалдашат, анткени жүзүм дарактай эле, терең жана ишенимдүү түрдө топуракка тамыр алган - эски өсүмдүктү бир кыймыл менен казган чака керек.

Алар казылган топуракты кайра пайда болгон тешикке ыргытышат, ичине кичинекей чуңкур казышат, түбүнө 10-15 см кум кошушат, кызына эски жүзүм сабагын отургузушат, көмүшөт, таптап, сугарышат. ал бир нече күн тамыр алат. Мындай даярдык жаңы өсүмдүктүн жашап кетүү жана болгон шарттарга ылайыкташуу ыктымалдыгын жогору берет. Өзгөчө баалуу сорттор, мисалы, үрөнсүз сорттор, мейизди өндүрүүгө ылайыктуу - мүмкүн болушунча тезирээк эффект алуу үчүн алар кесүү жолу менен көбөйүшөт.

Ошентип, сорттуу жүзүмзарды толугу менен жоготпостон толугу менен жаңыртууга болот. Жүзүмзарлар укмуштуудай ийкемдүү жана ийкемдүү - бир нече бүчүрү бар кесүү да тамыр алып кетиши мүмкүн . Жаңы жүзүмзар мурда сүрөттөлгөн схема боюнча тейленет. Эгерде жүзүмзарды жаңыртуу туура жүрсө, анда кызы өзүнчө отургузат, биринчи жазда тез өнүгөт жана көз карандысыз жүзүм сабагына айланат.

Кароосуз калган көп жылдык жүзүм сабагы, бир нече жылдардан бери кесилбейт, бардык сорттук сапатын жоготуп, жапайыга айланат: туш келди өсүп, ал азыктын көбүн жаш өсүштү сактоо үчүн сарптайт жана түшүмдүүлүгү төмөн, боолордо жүзүм кычкыл даамга ээ, канттын жоктугу. Мындай жүзүмзар өзүнө зыян келтирип, эски бутактарынын олуттуу бөлүгүн көлөкөлөйт.

Эгерде жүзүмдүн бадалы тез эле өнүксө, анын негизги бутактарын өстүрүүгө жетишкен болсо, анда бутоо - керек болсо - кеч эмес, эрте (календарга ылайык) күзүндө жасалышы мүмкүн. Бул чечимдин артыкчылыгы айдан ачык: жүзүмзарды даярдоону эрте бүтүрүп, башка эгиндер жана көчөттөр менен иштөөгө өтсөңүз болот.

1. Күзгү бутоо иштери жүргүзүлөт жагымдуу аба ырайында .
2. Жүзүм кошумча бутактарынын үзгүлтүксүз (суук аба ырайы башталганга чейин) өсүшүнө азык берүүнү токтотот . Суу менен камсыз кылынган бардык минералдар анын негизги тармактарында калат.

Эрте кыркуунун кемчилиги - жалбырактар түшө электе, бутактар жалбырактардан ийгиликтүү кыштоо үчүн зарыл болгон органикалык заттарды алууга үлгүрүшкөн эмес. Бул алардын кышкы туруктуулугуна терс таасирин тийгизиши мүмкүн.

Жүзүм сабагын башка жерге отургузуу менен жайылтпасаңыз, тамыр зонасынан кошумча бүчүрлөрдүн чыгышына жол бербөө керек . Бадандын пайда болушу түшүмдүүлүккө терс таасирин тийгизген бардык бүчүрлөрдү жана бутактарды алып салуудан турат.

Үзгүлтүксүз жер семиртүүнү унутпаңыз, зыянкечтерден коргоо каражаттарына кайдыгер карабаңыз. Эгерде алар өндүрүштүк химикаттарды колдонууну каалашпаса, жайкы тургундар далилденген элдик каражаттарды колдонушат: бор кислотасы, йоддун же кир самындын эритмеси, жез же темир сульфаты.

Мыкты азыктандыруу үчүн бадалдардын өсүшүн жана өнүгүшүн тездетүүчү калий жана фосфат жер семирткичтерин колдонуу артык

Жүзүмзар, өмүрүнүн санына карабастан, "өгөй балдарды" алып салууга дуушар болот - дайыма, процедураны мезгилге карабастан, ай сайын, бадал өсө берет. Жаш бутактарды чөптүү түшүмдүүлүктү жогорулатат, азык заттардын жарымын ээлеген каптал бутактардын өсүшүнө жол бербейт. Эгерде сиз бир же бир нече "өгөй балдарды" алып салууну өткөрүп жиберген болсоңуз, алар кийинчерээк көз карандысыз бутактарга айланып, күчтөнүп, жалпы схемага ылайык кыркылып, экинчи даражадагы өзүңүздүн "өгөй балдарыңыздан" кутулсаңыз, анда эч нерсе болбойт. өлүмгө дуушар болот: жүзүм бадалдары жакшы түшүм берүүнү улантат. Бирок, мүмкүн болсо, бул "түйүндүү" бутактарды калтырбоого аракет кылыңыз: бул бутактардын түзүлүшү кадимки бутакка караганда үзүлүшү оңой. "Өгөй уул" - бул рудимент, андан арылуу керек.