Кыш үчүн жүзүмдү кантип кыркуу керек? Кышка даярдык көрүү учурунда туура кыркуу. Жаш жылдык жүзүмдү кантип кыркуу керек?

2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 05:48

Жүзүмдү кыркуу оңой процесс эмес, айрыкча жайкы тургундар үчүн. Ал жазында жана / же күзүндө өткөрүлөт. Акыркы учурда, бадал тоңуп калуудан коргоо үчүн кышка жабылат. Баса, аны качан туура жасаш керек деген талаштар дагы деле багбандар арасында уланууда. Жана дагы, көптөгөн эксперттер жазында процедурадан баш тартуу жакшы деп ишендиришет, бирок күзүндө ал чындап эле керек.

Бутоо керек

Жүзүмдү кесүү кандайдыр бир так себеп менен керек эмес, анын татаал негизи бар. Бутоо менен өсүмдүктүн физиологиялык өзгөрүүлөрүнө таасир эте аласыз. Негизинен - бул өсүү гормонуна, ошондой эле келечекте өсүмдүктүн көбөйүшүнө, үрөндүн пайда болушуна жана түшүмүн алууга катышкан активдүү заттардын таасири.

Кыркуу эмне үчүн:

• вегетативдүү өсүүнү токтотот;
• генератордук ткандарды активдештирүүгө жардам берет;
• өсүмдүк тарабынан сууну керектөөнү жөнгө салууга өбөлгө түзөт;
• бадалдын жер үстүндөгү жана жер астындагы массасынын тең салмактуулугун жөнгө салууга жардам берет.

Кесүү жүзүмдүн ичинде физиология жана биохимия деңгээлинде олуттуу өзгөрүүлөргө алып келээри анык, андыктан аны кесүү эле маанилүү эмес, бирок сабаттуу аткарылган жол -жобо.

Тууралык, биринчи кезекте, ыңгайлуу убакта, кесүү үчүн тандалган .… Бутакчалар иштеп бүтүшү керек эле, үстүндө ачык күрөң кабык пайда болот. Жалбырактар мурунтан эле күзгү түскө кийгизилүүгө тийиш (жок дегенде мындай өзгөрүүлөрдү жасоо керек). Эгерде жалбырактардын жок дегенде бир бөлүгү жерге түшүп калса, аны кыркуу жакшы. Акыр -аягы, белгиленген абанын температурасы маанилүү - эгер ал +5 градус жана андан төмөн болсо, анда бадалдарды кесүү убактысы келди.

Албетте, бул манипуляциялардан гана пайда ала турган жүзүм үчүн гана эмес, аны өндүргөн адам үчүн да ыңгайлуу болушу керек. Аязда кырксаңыз, колуңуз үшүп калат - температура нөлдөн жогору болсо дагы, кол кап менен иштөө керек.

Эмне үчүн күзүндө кыркуу жакшы деген суроо буга чейин эле көтөрүлгөн: өсүмдүктүн физиологиясына жана биохимиясына бул этапта кийлигишүү толугу менен өзүн актайт. Бирок көптөгөн багбандар дагы эле карманып турган жазгы бутоо учурунда назик бүчүрлөр үзүлүп кетиши мүмкүн. Алар эптеп чоңойо башташат, бирок алар ансыз деле этияттык менен алынып салынат.

Эң негизгиси, бадалдын өсүү процесстери күзүндө ингибирленет, бул өсүү заттары сарпталбайт - алар мындан ары бүчүрдө эмес.

Бадалдын түзүлүшү: биз эмнени кесип жатабыз?

Так эмнени кесип, өсүмдүктү бузбоо керек экенин түшүнүү үчүн анын бөлүктөрүнүн аталыштарын жана алардын байланышын так билүү керек.

Буш эмнелерден турат:

• согончок - магистралдын түбү, ал жер астында, тамыры тамандан өсөт;
• сабак - бул биринчи даяр атуудан баштап сабактын бөлүгүнүн аталышы, ал жерде жүзүмдө сабактын бир үзүмү бар;
• баш - бул каптал бүчүрлөр менен негизги сабактын көбөйүшүн билдирет;
• жеңдер (кээде айтышат - ийиндер) - бул негизги сабактан чыккан каптал бүчүрлөрдүн аты;
• жемиш жебеси - узун кесилген жең, кесилгенден кийин ондогон бүчүр калган;
• алмаштыруучу түйүн мурунтан эле кыска жең, кырккандан кийин анын үстүндө 2-4 көз калат;
• жемиш звеносу - алмаштыруучу түйүндөн жана жемиш жебесинен турган бир жуп бүчүр.

Бул "кесип" деген сөзгө көңүл буруу жана бул кызматтар менен иштөө логикалуу. Өзгөчөлүгү - ар кандай бадалдар үчүн кесүү алгоритми башкача болот. Бул өсүмдүктүн жашына жараша болот.

Жүзүм доорунун технологиясы

Бул учурда, ал каралат технология боюнча эксперт Безяев A. П ., көптөгөн вино өндүрүүчүлөр үчүн чоң бийлик.

Жылдыктар

Былтыр жазында гана отургузулган жана андан 2 бүчүр өсүп чыккан көчөттү ар бир өсүмдүктө 4 бүчүр калуу үчүн кесүү керек. Жазда, баары гүлдөгөндө, үстүңкү 2си гана калат, ал эми астынкылары алынып салынат. Албетте, бул сценарий 4 бөйрөктүн баары жакшы сакталганда гана мүмкүн болот.

Жүзүмдү кесүү аздык кылат, кийинчерээк туура жабуу маанилүү .… Безяевдин айтымында, бир жашар балдарды мындай баш калкалоо сунушталат: токойдон жетиштүү карагай ийнелерин алып келип, ага дарактын тамырынын бетине чачып, жанына целлофан бөлүгүн коюп, жерге ыргытып жиберүү керек. фильм учуп кетпеши үчүн бурчтарда. Абдан жөнөкөй, бирок эффективдүү капкак алынат.

Автор ошондой эле бир жылдык жана көп жылдык бадалдарды жез сульфатынын эритмеси менен чачканын белгилейт, бул патогендердин кол салуусун болтурбоого жардам берет

10 литр сууга эксперт 250 граммга чейин жез сульфатын алат.

Biennial

Өскөн көчөттөр жай мезгилинде ар бир жүзүм сабагына 4төн бүчүр берет . Ал эми жазында 2 төмөнкү бөйрөктү (бул жогоруда белгиленген) алып салуу сунушталат. Калган бүчүрлөрдөн ар бир жүзүм сабагында 2ден бүчүр пайда болот. Ал эми автор бардык өгөй балдарды, ошондой эле жай мезгилинде бул жүзүм сабактарында пайда боло турган жалбырактарды алып салууну сунуштайт. Бадалдын башынан - 20, максимум 30 см. Ушундай жол менен бадалдын жеңдеринин түзүлүшүнө жакындай аласыз.

Жогорку өгөй жана жалбырактарды бузуунун кажети жок, алар чоңойгондо өсө берсин. Бирок күзүндө, жүзүмдү суук мезгилге жаап берүүдөн мурун, бадалдарды толук кыркуу керек. Ар бир негизги жүзүм сабагында пайда болгон эки жүзүм сабынан (бул бөлүктөрдү жеңдер деп атай аласыз), 2 жемиш шилтемеси түзүлөт.

Муну кылуу оңой:

• бир жең алынат, үстүнкү жүзүм 4 бүчүргө кесилет (бул мөмө сабагы);
• төмөнкү жүзүм 2-3 бүчүргө кесилет, ал алмаштыруучу түйүнгө айланат.

Ошентип, 2 кадам менен сиз мөмө жүзүм сабагы жана алмаштыруучу түйүн менен жемиш шилтемесин түзө аласыз. Экинчи жеңде аракеттер окшош болот.

Бадалды жабуу бир жылдыкка окшош: ийнелер, целлофан, топурак.

3 жаштагылар жана андан улуу

Үчүнчү жылы окуялар төмөнкүчө өнүгөт: 2 негизги жүзүмдү жерге параллель байлоо керек, учактан 30 см. Бул жеңдерди горизонталга үйрөтүү үчүн керек. Бул кадам кыш үчүн кийинки баш калкалоочу жайдын көз карашынан да, жалбырактын массасынын пайдалуу өсүшү жагынан да пайдалуу. Ошондой эле, бул аракет бадалдагы фотосинтез процесстерине, тамыр системасынын иштешине жакшы таасир этет. Эгерде мөмө -жемиш жүзүм сабактарында гүлдөр пайда болсо, анда эксперт ар бир колуна бирден калтырууну сунуштайт. Калганын алып салуу керек.

Бул жүзүмдүн жакшы бышуусуна жана тамырдын өсүшүн бекемдөөгө жардам берет.

Үч жашар өсүмдүктөрдү күзгү кыркуунун өзгөчөлүктөрү

1. Ар бир мөмө сабагында 4 мөмө бүчүрү, 2 алмаштыруучу түйүндө өсөт. Акыркы кыркууда сиз аягында бадалда 2 алмаштыруучу түйүн жана 2 мөмө жүзүм сабагы бар кылып жасай аласыз.
2. Алмаштыруучу түйүндө 2 жүзүм өсөт, астыңкы бөлүгү 2 бүчүргө, үстүнкүсү 6га чейин кесилет. Бул бир мөмө байламтасы болот.
3. Мөмө жүзүм сабагы 2 бүчүр менен бир бөлүгү гана кала тургандай кылып кесилет - андан экинчи жемиш звеносу пайда болот.
4. Төмөнкү жүзүм алмаштыруучу түйүнгө, 2 бүчүргө, үстүнкүсү - 5-6 бүчүргө кесилет. Ошентип, эки жеңде 2 жемиш звеносу болот.

Натыйжада: Мөмө -жемиштердин 4 шилтемеси, ар бир жүзүмдө болжол менен 5 бүчүр бар жана алардын жалпы саны 20. Алардын ичинен келерки жылы ондогон мөмөлүү жүзүм өсөт. Бутоо бүткөндөн кийин, калган жүзүмдөрдү фасиналарга байлап, кадимкидей жабуу керек болот.

Кеңештер

Жаңыдан баштагандар көбүнчө жоголуп кетет, эгерде кыркууну беседкада жасоо керек болсо. Алгач иштин масштабын түшүнүшүңүз керек: Эгерде беседканын чатырын жүзүм сабагы түзсө, ал башка, ал курулуш материалдары менен капталган болсо, бул башка нерсе. Эгерде бул жүзүм сабагы болсо, анда чындап аралашып кетүү үчүн көп убакыт талап кылынат. Чатырда узун жана күчтүү жүзүмдөр гана калат. Эгерде беседканын чатыры стандарттуу болсо, анда 6-10 бүчүр үчүн 4кө чейин жемиш жебесин калтырып, аны катуу кесип салсаңыз болот.

Күркөлөрдүн өзүлөрүндө көбүнчө ашыкча бүчүрлөр өсүп, ашыкча тыгыздыкты алып салышат

Калган бүчүрлөр имараттын тегерегине бирдей бөлүштүрүлүшү керек, ошондо жазында жаш бүчүрлөр бирдей чатырды пайда кылат.

Кышка чыдамдуу бадалдарды кыркууда кыйынчылыктар жаралышы мүмкүн . Бул жерде адистер жаңы сезондо мөмө бере турган жаш жүзүмдөрдү алып салбоону кеңеш кылышат. Ар бир жаш жүзүм сабында алмаштыруучу түйүн калтырыш керек, кичинекей жана эски бүчүрлөрдү алып салуу керек. Андан кийин бадалдын түбүн чөпкө чөгүп кетпеши үчүн тазалап койсоңуз болот.

Адистер кеминде беш жылда бир эски жүзүм бадалдарын жашартууга кеңеш беришет. Жаздан баштап, алар кийинчерээк жең болуп кала турган таякчаны таштап кетиши керек. Күзүндө эски жеңи алынат, ал эми жаңысында мөмө байламту пайда болот.

Жүзүмдү туура кыштатуу - бул компетенттүү кыркуу, атайын каражаттар менен иштетүү (жез сульфаты) жана сапаттуу баш калкалоочу жай. Анда жаңы сезон эч кыйынчылыксыз башталат!