Калемпирди ачыткы менен кантип багуу керек? Күнөсканада жана ачык талаада ачыткы кошуу, сугат эритмеси үчүн рецепттер

Мазмуну:

Video: Калемпирди ачыткы менен кантип багуу керек? Күнөсканада жана ачык талаада ачыткы кошуу, сугат эритмеси үчүн рецепттер

Video: Калемпирди ачыткы менен кантип багуу керек? Күнөсканада жана ачык талаада ачыткы кошуу, сугат эритмеси үчүн рецепттер
Video: пицца///толук секрет жок рецепт #кыргызчарецепт 2024, Май
Калемпирди ачыткы менен кантип багуу керек? Күнөсканада жана ачык талаада ачыткы кошуу, сугат эритмеси үчүн рецепттер
Калемпирди ачыткы менен кантип багуу керек? Күнөсканада жана ачык талаада ачыткы кошуу, сугат эритмеси үчүн рецепттер
Anonim

Күнөсканада жана ачык талаада калемпирдин ачыткы менен азыктануусу өсүмдүктөрдүн туура өсүшү жана өнүгүшү үчүн керектүү витаминдер жана микроэлементтердин топтому менен камсыз кылууга мүмкүндүк берет. Сугат эритмеси үчүн рецепттер ар түрдүү, алар маданияттын вегетация мезгилинин фазасын, аны өстүрүү шарттарын эске алуу менен тандалып алынышы мүмкүн. Ачыткы менен калемпирди кантип азыктандыруу керектиги жөнүндө деталдуу окуя, бул процесстин бардык татаалдыктарын түшүнүүгө жардам берет, ал тургай, өтө эле тажрыйбалуу эмес жай тургуну үчүн.

Сүрөт
Сүрөт

Тамактандыруунун өзгөчөлүктөрү

Калемпир-жакшы нымдалган, азык заттарга бай өсүмдүктү сүйгөн түшүм. Мына ошондуктан аны витаминдер, минералдар, пайдалуу кычыткы өсүмдүктөрү менен камсыз кылып, үзгүлтүксүз азыктандыруу керек. Көптөгөн багбандар ачыткыны бул талаптарга жооп берген универсалдуу жер семирткич катары колдонушат.

Алар өсүмдүктөрдү күнөсканага отургузгандан кийин жана гүлдөө маалында, ошондой эле калемпир өстүрүүнүн башка баскычтарында азыктандыруу үчүн колдонулушу мүмкүн.

Ачыткынын уникалдуулугу анын курамында тең салмактуу болушу, анын ичинде:

  • белоктор;
  • аминокислоталар;
  • липиддер;
  • витамин Б.
Сүрөт
Сүрөт

Мындан тышкары, бул кийимдердин бир бөлүгү катары, бүчүрдүн өсүшүнө жана өнүгүшүнө жакшы таасир этүүчү кычыткы маданияты бар . Көчөттөр үчүн алар керектүү иммундук коргоону камсыз кылат, жаңы жерге тез тамыр алышына жардам берет. Чоңдордун калемпири үчүн, жемиштердин ийгиликтүү калыптанышы үчүн жемиш мезгилинде ачыткы менен азыктандыруу зарыл. Бул оорулардын жакшы алдын алуу, аларды өнүктүрүүдөн жана күнөсканага, ачык талаага жайылтпоого мүмкүндүк берет.

Ачыткы берүүнүн негизги өзгөчөлүгүн анын үч эсе кармалышы деп атоого болот . Мындай табигый жер семирткич менен эң биринчи таанышуу көбүнчө үйдө, контейнерлерде болот.

Ачыткы берүүнүн чоң артыкчылыгы - анын зыянсыздыгы. Мөмөнүн даамында, түсүндө, жытында эч кандай өзгөрүү жок.

Сүрөт
Сүрөт

Артыкчылыктары жана кемчиликтери

Ачыткынын калемпирге болгон пайдалуу таасирин көптөгөн аймактарда белгилөөгө болот. Аларды колдонуунун ачык артыкчылыктарынын арасында бир катар факторлорду бөлүп кароого болот.

  1. Топуракты пайдалуу заттар менен байытуу . Ал өзүнүн курамын жакшыртып эле тим болбостон, пайдалуу микрофлорага да каныккан. Белок жеген бактериялар спирт, витамин, фитогормон чыгарат. Органикалык заттар азот менен керектүү каныктырууну берип, тезирээк иштетилет.
  2. Тамыр системасынын тездетилген калыптанышы . Күнөсканада да, ачык талаада дагы жакшы өнүгөт. Ачыткы кошулмаларын киргизүү 14 күн бою каптал тамырдын бүчүрлөрүнүн пайда болушун тездетүүгө мүмкүндүк берет.
  3. Калемпирдин туура өнүгүшүн камсыздоо . Көчөттөр ашыкча созулбай тегиз өсөт. Тез жашыл массалык өсүш байкалат.
  4. Өсүмдүктөрдүн тирүүлүгүн жогорулатуу . Алар кыска мөөнөттүү суукка жакшы чыдайт, козу карындарга жана чирүүгө каршылык алышат.

Кемчиликтери жок эмес. Ачыткы топурактагы калийди нейтралдаштырат, ошондуктан бул жер семирткичтерди бириктирүүгө болбойт. Алар жок дегенде 3-4 жума өз убагында жүргүзүлүүгө тийиш.

Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт

Ачыткы эритмесин даярдоо

Ачыткы кошулмасын ар кандай рецепт боюнча даярдаса болот. Ачыткы таза түрүндө өсүмдүктөр жерге отургузулганда тешикке салынат . Болжол менен 2 грамм чийки брикет, майдаланган жана майдаланган. Кийинки таңуу үчүн тамырды жана жалбырактарды сугаруу үчүн аралашманы негизги ингредиентти күлгө же чалкандын инфузиясына аралаштырып даярдасаңыз болот. Курамы белгилүү пропорцияда суу менен жакшылап аралаштырылышы керек.

Калемпир үчүн ачыткычты кантип туура жасоо керек, ага эмне кошсо болору жөнүндө кененирээк сөз кылууга арзыйт. Негизги сунуш дозага туура келет. Топурактагы ашыкча ачыткы анын кислоталуу болушуна алып келет. Бул өсүмдүктөрдүн ийгиликтүү өсүшүнө жана өнүгүшүнө терс таасирин тийгизет.

Кургак ачыткыны же анын брикеттелген түрүн +30 градустан кем эмес, бирок ысык эмес сууда ээритүү сунушталат.

Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт

Кургак менен

Кургак ачыткыны туура дозалоо керек. 20 г пакет жетиштүү, аны 300-400 г өлчөмүндө кум шекер менен аралаштыруу керек. Мунун баары 10 литр жылуу сууга куюлат, 48 саат ачытуу үчүн калтырылат . Бул убакыттан кийин, чечим кайра 1:10 катышы менен культураны сугаруу үчүн 100 литр алат.

Мөмө бышуу мезгилинде кургак ачыткыга негизделген топурак жерди азык заттар менен каныктыруу үчүн идеалдуу.

Кургак ачыткынын негизинде кыйла татаал чечимдерди даярдаса болот. Жыгач күлү менен ачыткынын аралашмасы ийгиликтүү деп эсептелет. Бул учурда композицияны даярдоо үчүн белгилүү бир схема колдонулат.

  1. Суу, ачыткы жана канттын аралашмасы 2 күн жылуу жерге коюлат.
  2. Күл тундурмасы суюктуктун чакасына 1 кг күйгөн жыгач калдыктарынын үлүшүндө даярдалат. 48 саат бою жылуу жерде калтырат.
  3. Чечимдер аралаштырылган. 1 литр күл тундурмасы жана 1 литр ачыткы берүү үчүн 8 литр суу түшүшү керек.
Сүрөт
Сүрөт

Күл менен аралаштырылган эритме кошумча пайдалуу касиеттерге ээ болот . Бул универсалдуу деп эсептелет жана өсүмдүктүн өнүгүүсүнүн каалаган этабында колдонулушу мүмкүн. Бирок агрономдор дагы эле 7-10 күндүк мөөнөткө күл жана ачыткы кошулмаларын бөлүүнү сунушташат. Бул учурда, өсүмдүктөр үчүн пайда кыйла жогору болот.

Таштандыга негизделген тамактандыруу . Канаттуулардын калдыктары калемпир өстүрүү үчүн жакшы жер. Эгер тооктун кыгына ачыткы кошсоңуз, анда өсүүнүн чыныгы эликсирине айлана турган универсалдуу жер семирткичти да ала аласыз. Аны даярдоо үчүн сизге 2 таңгак чийки ачыткы же болжол менен 20 г кургак ачыткы керек болот. Бул ингредиент кумшекер, отун күлү жана тооктун калдыктары менен аралаштырылган (ар бири 200 г).

Алынган курам жылуу суу менен куюлуп, күнгө 2-3 саатка жөнөтүлөт . Алдын ала чоң көлөмдөгү идиштерди алуу керек, анткени аралашма активдүү ачытылат. Көрсөтүлгөн убакыт өткөндөн кийин эритмеге 10 литр суу кошулат жана өсүмдүктөр тамырынан сугарылат.

Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт

Чийки менен

Пресстелген брикеттелген ачыткы калемпирдин гүлдөө мезгилинде колдонулуучу эритмени даярдоо үчүн эң ылайыктуу. 40 литр жогорку кийим үчүн 0,5 кг чийки зат керектелет. Бышыруу процесси бир нече этаптан турат.

  1. Ачыткы 4 литр жылуу суу менен аралаштырылат. Брикеттерди алдын ала майдалоо сунушталат. 5 литрлик сыйымдуулукту алуу жакшы.
  2. Алынган аралашма жылуу жерге 2-3 саатка калтырылат. Ачыткы жапыз капкак менен "көтөрүлүшү" керек, ошондо ал түшүп кетиши мүмкүн.
  3. Ачытылган үстүнкү суу суу менен суюлтулат. Ачыткы эритмесинин ар бир литрине 9 литр суу алынат. Алынган үстүнкү каптоо тамырын сугаруу же жалбырактан түшүрүү үчүн колдонулат.
Сүрөт
Сүрөт

Чийки брикеттелген ачыткынын негизинде калемпир абдан жакшы көргөн дагы бир популярдуу аралашма даярдалат. Нан күкүмү менен аралашкан отоо чөптөрдүн, айрыкча чалкандын инфузиясы бар эритме, мөмө берүү учурунда өсүмдүктөрдүн өнүгүшүнө пайдалуу таасир тийгизүүчү азыктык чөйрөнү түзөт . Аны даярдоо үчүн 0,5 кг ачыткы, бир чака жалбыз чөптү алыңыз. Нан 200 гр үчүн жетиштүү. Бардык ингредиенттер баррелге бириктирилет, суу куюлат, 5-7 күн ачык асманга калтырылат.

Бул убакыттын ичинде ферментация процесси "ачыткыны" ачык талаада колдонуу үчүн ылайыктуу толук жер семирткичке айландырат. Күнөсканада анын жыты өтө күчтүү болот. Сугаруудан мурун, өсүмдүктүн тамыры күйүп кетпеши үчүн үстүнкү боёкту 5 жолу суюлтат.

Мындай интенсивдүү тамактануу, айрыкча топурактан күн нуру жана минералдарды жетиштүү ала албаган калемпир үчүн пайдалуу.

Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт

Кантип туура тамактануу керек?

Калемпирди ачыткы менен азыктандыруу боюнча негизги сунуштар композицияларды жасоо үчүн туура убакытка чейин кыскарган. Тажрыйбалуу багбандар берген бир катар пайдалуу кеңештер бар.

  1. Поликарбонаттуу күнөсканада . Баш калкалоочу жайда өстүрүлгөндө, таттуу болгар калемпири же ачуу калемпир жалбырактардын күйүп кетүү коркунучу жок болгондо, булуттуу аба ырайында гана азыктанышат. Күнөскана шартында ачыткы нымдуулук менен температуранын оптималдуу айкалышынан улам ийгиликтүү иштейт.
  2. Сыртта . Бакчанын төшөгүндө калемпир өстүрүүдө көчөттөрдү тамырынан сугарып азыктандырышат. Процедуралар эртең менен, абанын температурасы кеминде +16 градуска жеткенде жүргүзүлөт.
  3. Сугаруу нормалары . Жакшы өстүрүү үчүн жер семирткич жетиштүү көлөмдө берилиши керек. Башында калемпирди кадимкидей сугаруу адатка айланган. Андан кийин, ар бир бадалдын астына 1,5-2 литр ачыткы берилет (көчөттөр үчүн 0,5 литр жетиштүү болот). Ным сиңип бүткөндөн кийин, кайра таза суу менен төшөктөрдү бир аз сугарсаңыз болот.
  4. Колдонуу шарттарын сактоо . Ачыткы туура иштеши үчүн жылуулук керек. Жакшы ысытылган топуракта же өтө муздак сууда алар иштебейт. Жана ошондой эле чечимди колдонууга шашпаңыз. Ал оптималдуу абалга 2-3 күнгө гана ээ болот, бирок композицияны ашыкча коюу мүмкүн эмес.
  5. Колдонууга көрсөтмөлөр . Ачыткы жер семирткичтери ачык соолуп калганда, жалбырактардын бүктөлүшүндө, көчөттөрдүн жалпы алсырашында колдонулат. Табигый негизде үстүнкү тамактандыруу тамырдын өсүшү үчүн пайдалуу, мөмө берүү учурунда жумурткалардын мол пайда болушуна жардам берет. Ачыткы менен отургузгандан кийин дароо жана жылуу мезгилде уруктандырсаңыз болот.
  6. Сунушталган убакыт . Биринчи азыктандыруу жерге отургузулгандан кийин дароо жүргүзүлөт. Бул адаптацияны тездетет, өсүмдүктөрдүн андан аркы өсүшү үчүн бат күч алууга мүмкүндүк берет. Экинчи этап гүлдөө маалында же мөмө берүүнүн башталыш мезгилинде берилиши керек. Мындай жер семирткичтер топурактын ашыкча каныкуу коркунучу жогору болгондуктан сезондо 2-3 жолудан көп берилбейт.
  7. Мүмкүн болгон айкалыштар . Ачыткыны башка даяр жер семирткичтер менен айкалыштыруу дайыма эле пайдалуу боло бербейт. Алар кальций жана магний менен жакшы айкалышып, таасирин күчөтөт. Аш ачыткы маданияты берген ашыкча кычкылдыкты нейтралдаштырат. Башка бардык айкалыштар эң жакшы өзүнчө тиркемелерге бөлүнөт.
Сүрөт
Сүрөт

Ачыткынын ордуна башка, окшош продуктыларды колдонбоңуз. Концентрацияланган чөп, квас жана сыра көбүнчө топуракка зыян келтирип, өсүмдүктөргө коркунучтуу зыянкечтерди тартат. Кургак же брикеттелген таза продукт гана калемпир үчүн дени сак деп эсептелиши мүмкүн.

Сунушталууда: