2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-18 12:18
Шалгам жана чамгыр - адамзат бир нече кылым мурун өстүрө баштаган эки тамыр өсүмдүгү . Заманбап багбандар жашылчалардын экөөнү да өстүрүүнү улантышууда. Сыртынан караганда, алардын окшоштуктары бар. Маданияттарды бири -бири менен чаташтырбоо үчүн, алардын ар биринин айырмалоочу өзгөчөлүктөрү менен таанышуу керек.
Визуалдык айырмачылыктар
Шалгам жана чамгыр Капуста үй -бүлөсүнө таандык . Алар бир жылдык жана эки жылдык болушу мүмкүн. Ар бир жашылчанын B1, D2 жана C витаминдери менен байытылган, эттүү, коюуланган жана жей турган тамыры жашылчасы бар. Ачык окшоштуктарга карабастан, эки жашылчанын ортосунда айрым айырмачылыктар бар. Биринчи кезекте визуалдык айырмачылыктарды баса белгилөө керек. Кандай тамыр түшүм сиздин көз алдыңызда экенин түшүнүү үчүн формасына көңүл буруу керек . Шалгам көпчүлүк учурда жалпак болот. Кээ бир сорттор тегерек же сүйрү тамырын чыгарат, бирок дагы эле тегизделет. Редиска да тегерек же сүйрү, бирок ал эч качан жалпак болбойт. Негизги айырма формада.
Тамыр жашылчаларды бири -биринен айырмалоо үчүн, алардын түсүн да карасаңыз болот .… Шалгам көбүнчө ачык сары түстө болот, бирок ак тамырларды чыгаруучу сорттор да бар. Редиска териси көбүнчө кара түскө боёлгон. Дайкон же Маргеланская чамгыры үлгү катары алынса, башаламандык пайда болушу мүмкүн. Бул жерде теринин түсү ак же ачык жашыл болот. Чалпактын бийиктиги 1 метрге чейин жеткен абдан күчтүү сабактары бар. Жалбырактары тыгыз, жалбырактары лавр сымал. Шалгамдын сабактары андан да чоң, анткени алар көп учурда узундугу 1,5 мге жетет.. Жалбырактары тыгыз жана мол.
Даамы кандай айырмаланат?
Эгерде сиз дагы эле сырткы көрүнүшү боюнча күмөн санасаңыз, анда жашылчалардын тамырын татсаңыз, аларды чаташтыруу өтө кыйын. Репа целлюлозасы дайыма таттуу болот … Редиска, тескерисинче, абдан ачуу даамга ээ. "Дайкон" жана "Маргеланская" дагы даамдуу, бирок ошентсе да аларда курчтук бар. Бул учурларда кулинардык колдонуу да ар кандай болот. Шалгам чийки жегенге, муздак закускаларды жана салаттарды даярдоого ылайыктуу.
Редиска жылуулук менен дарылоо талап кылынган кулинардык рецепттер дээрлик жок. Белгилей кетчү нерсе, кандай болгон күндө да чамгыр кубик же тилке болуп кесилбейт, бирок майдаланат . Шалгам, тескерисинче, көбүнчө жылуулук менен иштетилет, бирок чийки керектөө алынып салынбайт.
Эң популярдуу варианттар - бышырылган чамгыр, куурулган бышыруу, картошка пюреси.
Эгин өстүрүү өзгөчөлүктөрү
Эки тамыр өсүмдүгүнүн ортосундагы айырмачылык өсүү шартында жана убактысында. Эгерде биз шалгам тууралуу айта турган болсок, анда алар эрте жазда кар ээригенден кийин отургузулушу мүмкүн. Бул мезгил көбүнчө апрелдин ортосуна же аягына туура келет. Бирок регионго жана климаттык шарттарга жараша конуу күндөрү тигил же бул багытта өзгөрүшү мүмкүн.
Репа кетүү жөнүндө анча деле тандамайт, бирок анын кээ бир талаптары бар:
- күнөстүү жерлерди жакшы көрөт;
- мол сугарууну жакшы көрөт, бирок чирип кетпөө үчүн көп туруктуулуксуз;
- өстүрүү процессинде бул тамыр түшүм суюлтууну талап кылат.
Маанилүү жагдай: шалгамдын түшүмүн жылына бир эмес, эки жолу жыйноого болот . Экинчи түшүм үчүн үрөн июлдун башында же ортосунда өстүрүлөт. Дагы, убакыт белгилүү бир жылдагы жана региондогу аба ырайынын шарттарына жараша жекече. Сайтты туура уюштуруу менен, ошондой эле которуштуруп айдоо менен жеке участогуңузда шалгамдан жакшы түшүм ала аласыз.
Шалгам мурунку тамыр өсүмдүгүнөн бир аз кеч эгилет. Ошентип, жайкы сорттор үчүн майдын башы же ортосу көбүрөөк ылайыктуу. Кышкы сорттор даярдалып, июль айында ачык жерге отургузула баштайт. Редиска кам көрүүдө жана жерге жайгаштырылган жерде жөнөкөй. Бул тамыр өсүмдүгүнүн негизги камкордугу катары, жетиштүү сугаруу, ошондой эле өз убагында отоо чөптөн тазалоо керек.
Кышкы чамгырдын сорттору сентябрда биринчи үшүк чыга электе алынып салынышы керек.
Даамы жана сырткы көрүнүшү боюнча айырмачылыктарга карабастан, эки өсүмдүк тең Капуста үй -бүлөсүнө таандык, демек алар бир эле ооруга чалдыгышат. Шалгам менен редиска кол салган эң көп таралган зыянкечтерди карап көрөлү.
- Кызыл бүргөлөр … Зыянкечтер өсүү мезгилинде шалгам менен редиска чабуул коюп, чокуларында көптөгөн майда тешиктерди пайда кылат. Бул зыянкечтин чабуулунун натыйжасында өсүү басаңдайт жана натыйжада түшүмдүн саны жана сапаты төмөндөйт.
- Капуста чымын … Чоңдор чокуларын тешип да коюшат. Бирок бул зыянкечтердин личинкалары өзгөчө зыян келтирет. Алар түз эле топуракта жайгашып, тамырын өздөрү жешет.
- Wireworm … Көп учурда эмес, бирок бул зыянкеч репа жана редиска жемиштерине да кол сала алат.
Боз чирик - бул тамыр жашылчалардын дагы бир таралган оорусу . Белгилей кетчү нерсе, оору сактоо стадиясында пайда болот. Эгерде ал туура эмес жол менен жүргүзүлсө же сактоо мөөнөтү бир топ узартылса, боз чирик жайыла баштайт жана күн сайын тамыр өсүмдүктөрүн каптайт.
Көптөгөн жашылча өсүмдүктөрү порошокко чалдыкат. Шалгам жана чамгыр өзгөчө учурлардын тизмесине кирбейт, андыктан порошоктун көгөрүшү алардын өсүшүнүн жана өнүгүүсүнүн каалаган мезгилинде пайда болушу мүмкүн.
Колдонмо
Бул эки тамыр өсүмдүктүн негизги жана эң кеңири колдонулушу так бышырууда болгон .… Алар ар кандай ашканалардын идиштерин даярдоодо негизги жана кошумча ингредиент катары колдонулат. Бул жашылчаларды чоңдор да, балдар да жесе болот, бирок кээ бир каршы көрсөтмөлөрү бар. Аллергиялык реакциянын негизги себеби болушу мүмкүн болгон өтө сезгичтик болсо, аларды жегенден баш тартуу жакшы … Шалгамды кош бойлуу аялдар жеши мүмкүн, жада калса керек, анткени анын курамында керектүү витаминдер жана минералдар бар. Ал эми кош бойлуулуктун ар кандай баскычтарында чамгырды колдонууга катуу тыюу салынат. Чындыгында, бул жашылча жатындын тонусунун жогорулашына алып келиши мүмкүн, бул бойдон түшүүгө же эрте төрөөгө алып келет.
Тамыр өсүмдүктөрү тамак жасоодо эле эмес, медицинада да активдүү колдонулат. Редиска ичеги -карын ооруларынын, өттөгү таштын, бөйрөк ооруларынын профилактикасы катары сунушталат . Тамак сиңирүүдө көйгөйлөрү барлар үчүн шалгамды жегенден баш тартуу жакшы. Табигый аары балы менен айкалыштырылган бул жашылча сезгенүүгө каршы мыкты касиетке ээ.
Шалгам менен чамгырды чаташтырбоо үчүн, кабыгынын түсүнө жана тамыр өсүмдүгүнүн формасына көңүл буруу керек. Жана акыры сиздин пикириңизге ынануу үчүн, жашылчанын тамырын татышыңыз керек.
Сунушталууда:
Болт менен бураманын ортосунда кандай айырма бар? ГОСТ боюнча айырмачылык жана бурамалар менен болттордун аныктамасы, тышкы айырмачылыктар. Алар ой -ниети менен кантип айырмаланат?
Көптөгөн бекиткичтер кээ бир окшоштуктарга ээ, бирок ар кандай функцияларды аткарышат. Болт менен бураманын ортосунда кандай айырма бар? ГОСТ боюнча кандай айырма бар жана аталыштарга кандай аныктамалар киргизилген? Тиркемелер жана тышкы айырмачылыктар
Жасалма-апельсиндин жасминден эмнеси менен айырмаланат? 26 сүрөт Бадалдардын ортосунда кандай айырма бар? Алар кандай окшош? Жасалма апельсинди бакча жасмининен кантип айырмаласа болот?
Чубушник жана жасмин кооз декоративдүү бадалдар. Жасалма-апельсиндин жасминден эмнеси менен айырмаланат? Бадалдардын ортосунда кандай айырма бар? Алар кандай окшош?
ДСП жана ДСП: айырмасы эмнеде? Алар визуалдык жактан эмнеси менен айырмаланат жана эмеректен эмнеси жакшы?
ДСП жана ДСП: айырмасы эмнеде? Алар визуалдык жактан эмнеси менен айырмаланат жана эмерек өндүрүшүндө колдонуу үчүн эмне жакшы?
Мрамор жана гранит (23 сүрөт): визуалдык жактан кандай айырма бар? Касиеттердеги айырмачылыктар. Кайсынысы жакшы жана күчтүү? Гранит менен мрамор полунун ортосундагы айырма
Мрамор жана гранит курулушта жана жасалгалоодо кеңири колдонулат. Эки таш тең визуалдык жактан кандай айырмаланат, кайсынысы жакшы? Касиеттери боюнча кандай айырмачылыктар бар? Кайсынысы жакшы жана күчтүү? Гранит менен мрамор полунун ортосунда кандай айырма бар? Тандоо сунуштары
Бар менен бардын ортосунда кандай айырма бар? Өндүрүш технологиясындагы айырмачылыктар. Дагы кандай негизги айырмачылыктар бар?
Бар менен бардын ортосунда кандай айырма бар? Өндүрүш технологиясында кандай айырмачылыктар бар, негизги айырмачылык дагы эмне болушу мүмкүн? Материалдардын түрлөрү жана колдонуу ыкмалары. Качан тигил же бул материалды тандоо жакшы?
