Мини меш: Электр кичи мешинин өзгөчөлүктөрү. Кантип тандоо керек жана мындай меш кантип иштейт? Плита моделдери

2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 05:48

Ашканада колдонулган техника абдан ар түрдүү. Жана ар бир түрдүн белгилүү бир параметрлери бар. Баары менен иштешкенден кийин гана, сиз кынтыксыз туура чечим чыгара аласыз.

Өзгөчөлүктөрү жана иштөө принциби

Мини меш (же, башкача айтканда, компакт электр меши) газ, электр плиталары сыяктуу дээрлик популярдуу. Бирок оң натыйжа тигил же бул моделдин кылдат тандоосунан көз каранды. Толук кандуу плиталарга салыштырмалуу, мындай буюмдар байкаларлык түрдө компакттуу. Мештин өлчөмү жумушчу камеранын кубаттуулугуна жараша аныкталат. Жылытуу бөлүмү 8-10 литр болгон конструкциялар 1 жегичти гана багууга жөндөмдүү болот.

Ал эми 40-45 литрге эсептелген өзгөртүүлөр, тескерисинче, бир эле учурда чоң үй-бүлөнүн жана бир нече коноктордун муктаждыктарын канааттандыра алат. Миниатюрдук меш электр энергиясы менен иштейт жана ачык от булактары жок. Бирок, ток уруу коркунучун этибарга албай коюуга болбойт. Бул техниканы иштеп чыгуучулар ар дайым татыктуу дизайнды, стилдер менен эксперимент жүргүзүүгө аракет кылышат. Кичинекей мештердин алдыңкы жасалгасында төмөнкүлөр колдонулат:

• металл беттери;
• кара пластик;
• ак пластик;
• айнек.

Мындай продукт көп функциялуу . Анда сиз каалаганыңыз боюнча түрдүү тамактарды, ошондой эле тамакты кайра жылытсаңыз болот. Ун азыктарын даярдоо менен чектелишиңизге эч кандай себеп жок. Албетте, бул баалардын өсүшүнө алып келет. Бирок үй жумуштарын сүйгөн адамдар үчүн мындай кошумча төлөм абдан акылга сыярлык. Мини меште инфракызыл генератор бар. Ал үстүңкү же астыңкы панелдер аркылуу жайылат. Кээде каптал дубалдары аларга жардам берет. Жылытуу үчүн камтылган жылытуучу элементтер колдонулат. Эң алдыңкы конструкциялар ар бир жылытуучу элементтин агымын жөнгө салууга мүмкүндүк берет.

Бул эттин, канаттуулардын же балыктын куурулушун бирдей кылат. Бирок мындай чечим жылуулук нурларынын эффектинин бир тектүүлүгүн жок кылууга мүмкүндүк бербей турганын эстен чыгарбоо керек. Түзөтүү натыйжасыз болуп же бош убактысын көп коротот . Маселени чындап чечүү үчүн жасалма конвекция колдонулат. Ал үчүн абаны бир калыпта жылытууну камсыз кылган желдеткич колдонулат.

Бул техникалык чечим маанилүү артыкчылыктарга ээ. Жылуулуктун бир түрдүүлүгү тамактын күйүшүн толугу менен жокко чыгарат. Албетте, татаал жана каприздүү тамактарды даярдап жатканда рецепттин талаптарын так сактоо керек. Мындан тышкары, жалпы бышыруу убактысын кыскартууга болот. Дайыма кулинардык жумуш менен алек болгон же чоң майрамга даярданып жүргөндөр үчүн бул өтө маанилүү.

Популярдуу моделдер

Арзан сегментте, мини мештер Дельта, Максвелл … Мини мештердин кымбат бренддери Роммельсбахер, Стеба дагы мыкты экенин көрсөттү. Алар атүгүл абдан кымбат көрүнөт, бул жайларды жасалгалоо үчүн өтө маанилүү.

Бирок W500 үчүн көп төлөшүңүз керек болот. Мындан тышкары, мештин ичи жарык эмес. Жана дагы бир нюанс - кам көрүү атайын жуугуч каражаттарды колдонуу менен гана мүмкүн. Татыктуу альтернатива каралышы мүмкүн Panasonic NU-SC101WZPE … Бул мештин уникалдуулугу анын пароход режиминде иштей ала тургандыгына байланыштуу. Натыйжада, эң катаал диеталык стандарттарга жооп берген даамдуу жана дени сак тамактарды даярдоо мүмкүн болот. Көптөгөн витаминдер кайра иштетилген азыктарда сакталат. Салттуу конвекция режими дагы пайдалуу. Плита мыкты деталдары бар кенен дисплей менен жабдылган. 15 литрлик сыйымдуулук дээрлик бардык керектөөчүлөр үчүн жетиштүү. Төмөнкү артыкчылыктар белгиленген:

• күйүк коркунучу нөл;
• буу насостун интенсивдүүлүгүнүн өзгөрүүсү;
• башкаруунун жөнөкөйлүгү;
• балдардын кулпусу.

Ал тургай алгачкы мини мештерге мүнөздүү болгон көйгөйлөр (ашыкча маанай) азыр ийгиликтүү чечилүүдө. Бирок орто баа категориясында, сиз көңүл бурушуңуз керек Redmond skyoven … Бул мештин алыстан башкаруу пульту бар. Тамак жасоону жакшы көргөндөр үчүн эмне маанилүү, ички көлөмү 35 литр. Бул ништи ээлөө каалоосу ар кандай тамактарга арналган 16 фабрикалык программанын болушу менен далилденет.

Продукттун уникалдуу өзгөчөлүгү - Bluetooth модулунун болушу. Бекем түкүрүк жеткирүү чөйрөсүнө кирет. Конвекция режими бышырууну тездетет. Кечигип баштоо мүмкүн. Тамакты бышыруу программасы бар (10 саатка эсептелген). Камера ичинен жарыктандырылган. Электр энергиясынын баасы салыштырмалуу төмөн - болгону 1,6 кВт. Бирок чоң айнек эшик абдан ысый турганын эстен чыгарбоо керек. Ал эми мешти эч кандай смартфондон башкаруу мүмкүн эмес. Анын программасы акыркы талаптарга жооп бериши керек.

Эгер сизге кофе кайнатуучу чакан меш керек болсо, анда GFgril Breakfast Barго артыкчылык бериш керек. Ал абдан бай функцияга ээ. Түзмөк ийгиликтүү алмаштырат:

• тамчы кофе машинасы;
• меш;
• гриль бышыруучу табак.

Бул бөлүктөрдүн баары бир убакта иштей алат. Ошондуктан, тамак бышыруу мүмкүнчүлүктөрү кеңейүүдө. Алынуучу элементтерди тазалоо оңой. Кабинанын ичинде жогорудан жана ылдыйдан жылытуу ишке ашат. Продукт өзүнүн жеңилдиги жана арзандыгы менен айырмаланат, бирок меш аргасыздан кыскарат (бул кубаттандырарлык эмес). Камтылган кофе кайнаткычтын жардамы менен сиз бир эле учурда 3 же 4 чыны сонун күчтүү кофени даярдай аласыз. Ал бышырылганда, колба бир азга ысып кетиши мүмкүн. Куурулган колбаса, куурулган жумуртка, ал тургай ар кандай жашылчалар жакшы. Алынуучу бышыруучу табактын жабышкак эмес капкагы бар. Ошондуктан, тазалоо абдан жөнөкөйлөтүлгөн.

Модель Rolsen KW-2626HP татыктуу конвекция системасы менен жабдылган. Дагы популярдуу өндүрүүчүлөрдүн продуктыларына салыштырмалуу бирдей жабдууларга карабастан, бул меш арзан. Компания аты менен акча табууну көздөбөйт, тескерисинче, продукциянын сапатына мүмкүн болушунча кам көрөт. Аппараттын көлөмү 26 литр. Мештен тышкары, бул көлөмгө кичинекей өлчөмдөгү плита кирет.

Керектөөчүлөр корпустун жакшы жасалганын жана бышык экенин белгилешет. Функциянын ар түрдүүлүгү адамдардын негизги муктаждыктарын канааттандырат. Бирок кээде туткаларды ыңгайсыз жайгаштыруудан улам көйгөйлөр жаралат. Ал эми дене өтө тез ысып кетиши мүмкүн. Эгерде сизге абдан күчтүү миниатюралык мешти тандоо керек болсо, анда Steba KB 28 ECOну тандашыңыз керек. Бул аппараттын көлөмү 28 литр болгон жумушчу камерасы бар. Учурдагы керектөө 1,4 кВтка жетет. Бышыруу салыштырмалуу аз убакытты талап кылат. Эксперттер бул орто үй-бүлө үчүн дээрлик идеалдуу чечим экенин белгилешет. Сиз идиштин бышырылышын бир калыпта кармап, узак убакыт бою алдын ала коюлган жылытууну сактай аласыз.

Таймердин жардамы менен бышырууну көзөмөлдөө жөнөкөйлөтүлгөн. Эшикке эки эсе ысыкка чыдамдуу айнек кыстарылган. Иш жакшы ойлонулган. Ошондуктан, мештин өзү жана жакынкы түзмөктөр ысып кетпейт. Бирок гриль-түкүрүү негизсиз аз, бирок аппараттын баасы өтө жогору.

Тандоо эрежелери

Кичи мешти туура тандоого гана мүмкүндүк берген негизги нюанс-"бренд очаровкасынан" баш тартуу. Бул түзмөктөгү расмий энбелгилер эмес, ал тургай, чыгарылган өлкө да эмес, баарынан мурда техникалык мүнөздөмөлөр маанилүү. Биринчи кезекте, жумушчу камеранын кубаттуулугуна көңүл буруңуз . Буга чейин толук кандуу мешке же мешке ээ болгондор 10-15 литрлик купеси бар мешти тандашы керек. Орточо баа тобуна көбүнчө 15-25 литрге эсептелген электр мештери кирет. Ошондуктан, көлөмү 60 литр же андан көп болгон продукцияларды чоң ресторандарда жана ушул сыяктуу мекемелерде гана колдонууга болот. Аларды үйдө колдонуунун өзгөчө мааниси жок. Жана мындай техника миниатюралык мештин аныктамасына дээрлик дал келбейт.

Көңүл буруңуз: абдан кенен меш бардык көйгөйлөрдү чече алат деп ойлоого болбойт. Тескерисинче, аппаратты белгиленген жерге жайгаштыруу жана энергияны үнөмдөө кыйын болушу мүмкүн.

Үй үчүн жылытуучу жабдууларды чыгаруучулар өз продукциясын катуу аныкталган кубаттуулуктагы жылыткычтар менен гана жабдышат. 9 л камерасы бар, 2 кВт жылыткыч менен жабдылган электр мешин сатып алуу мүмкүн болбойт. Ошондой эле жогорку күч ар дайым жакшы деп ойлобошуңуз керек. Тескерисинче, кайсы бир тамактын рецеби белгилүү бир параметрлерге ылайыкташтырылган болсо, ашыкча ысытуу керектүү параметрлерди бузушу мүмкүн. Бирок, абдан арзан жабдууларды кууп жөндүү эмес.

Кээде мындай түзмөктөрдө эң жөнөкөй башкаруу элементтери да жок. Көмөкчү функциялар канчалык көп болсо, күнүмдүк жашоодо мини меш ошончолук натыйжалуу болот. Туура аппаратты тандоо жана керексиз варианттар үчүн ашыкча төлөбөө үчүн, негизинен кайсы рецепттер колдонуларын тактоо керек. Ошондо кайсы иштөө параметрлери жетекчиликке алынышы керек экени белгилүү болот. Температураны жылмакай өзгөртүү варианты абдан пайдалуу.

Эгерде бул вариант каралган болсо, анда мини мешти бышыруу үчүн гана эмес, эң каприздүү рецепттер үчүн да колдонсоңуз болот. Эт же балык бышырганда нурлануунун үстү жана асты кетиши керек. Мындай учурларда күчтүү жылытуу маанилүү, бирок бирдей таасир этүү шартында. Эгерде сиз гриль жасоону туурасаңыз же ундан жасалган тамак даярдасаңыз, өзүңүздү "жогорку" жылытуу менен чектей аласыз. Кичи мешти даяр тамак жылынып жатканда камеранын ылдый жагында гана кайра жылытуу керек.

Башкаруу панели жок кандайдыр бир функцияларды координациялоо маанисиз. Функционалды жогорулатуу менен, иштеп чыгуучулар жөн эле башкаруу системасын татаалдаштырууга мажбур болушат. Эң алдыңкы моделдерде айлануучу өчүргүчтөрдүн ордуна сенсор же электрондук системалар колдонулат. Бирок, так технология абдан кымбат. Мындан тышкары, салттуу механикалык башкаруу дагы эле көпкө чейин эң ишенимдүү чечим бойдон кала берет. Көбүнчө, кичи мештин төмөнкү көмөкчү функциялары бар:

• тамакты график боюнча жылытуу;
• муздаткычтан алынган азыктарды жана бүт тамактарды эритүү;
• сүт кайноо.

Кээ бир мештер кабинеттин горизонталдуу жагында жайгашкан күйгүчтөр менен камсыздалат . Бул чечим продукттун ар тараптуулугун жогорулатат. Меште бир тамакты бышырууга болот, ал эми башка идишти күйгүзгүч менен. Ички беттерди атайын каптоо чоң пайда алып келиши мүмкүн. Аны колдонуунун максаты - тиричилик техникасын жууганда күчтүү ысыкка жана механикалык стресске каршылыгын жогорулатуу.

Профессионалдардын жана тажрыйбалуу керектөөчүлөрдүн пикири боюнча, эң коопсузсу - эшик вертикалдуу огу боюнча айлануучу мештер. Маанилүү: балдардын коопсуздугу үчүн муздак терезеси бар мини мештерди сатып алуу керек. Жыйынтык минималдуу жылуулук өткөрүмдүүлүгү бар каптоочу катмар ичинен орнотулган. Мындай конструкциялар күйүккө каршы коргоо жагынан эки эсе айнектелген буюмдарга караганда жакшыраак. Камтылган тармактык кабелдин узундугун текшерүү сунушталат.

Формалдуу түрдө мешти узартуу зымы аркылуу туташтыруу толук мүмкүн. Бирок, мындай чечим сөзсүз түрдө алмаштырууну жаратат. Натыйжада көбүрөөк энергия керектелет жана контакттар жылытылат. Маанилүү: эгер күндүз эртең мененки тамак жана жакшы тамактануу үчүн миниатюралык меш сатып алынган болсо, анда кофе кайнатуучу менен моделге көңүл буруу керек.

Буга карабастан, грейстер боюнча атайын көрсөтмөлөр пайдалуу. Мындай элементтер орнотуунун ыңгайлуулугун жана коопсуздугун камсыз кылат, лотокторду алып салат. Бул жагынан телескопиялык гиддер эң ылайыктуу. Алардын торчо кесиптештери анча практикалык эмес жана жакын арада сахнадан жок болуп кетиши мүмкүн. Телескоптук система өзүн өзү азыктандырат. Ошондуктан, бышыруу табагын алып салуу жылытылган мейкиндикке түз тийбестен пайда болот.

Көңүл буруңуз: мини мештин эң жакшы өзгөчөлүгү - бул паллеттин болушу . Жылытуучу элементтин үстүнө май, ар кандай күкүмдөр жана ушул сыяктуу нерселер түшсө, ал бат эле иштен чыгат. Бирок, кээ бир өндүрүүчүлөр паллет колдонушпайт жана алардын болушун камсыз кылышпайт. Лотокторго келсек, алардын жок дегенде 2 болушу керек (тереңдиги боюнча айырмаланат). Гриль жана шишкебек дээрлик бардык жерде кездешет. Бул элементтер кытырак эттин сүйүүчүлөрү үчүн абдан баалуу. Эгерде сиз мешти бир түргө айлантууну кааласаңыз, анда ал алынуучу үстүнкү капкак менен жабдылышы керек. Бул чечим тиричилик шаймандарынын нөлдүк булгануусун камсыздайт. Жана дагы бир нюанс - күйгүчтөрдүн таасирдүү пайдалары; алардын катышуусу ашпозчунун мүмкүнчүлүктөрүн кыйла кеңейтүүгө мүмкүндүк берет.

Режимдер менен иштөөдө сиз максималдуу температура диапазонуна ылайыкталган мини мештерге артыкчылык беришиңиз керек. Кээ бир идиштер өтө жогорку жылуулукту талап кылат, башкалары керексиз. Арткы жарыкты атайылап кубалоонун кажети жок. Бирок андай болсо, анда дал ушундай аппаратты сатып алууга жакшы себеп. Мини мештердин функционалдуулугу жөнүндө айтсам, алар микротолкундуу мештерге барган сайын жакын болуп баратканын айтпай коюуга болбойт.

Духовканы туураган микротолкундуу мештер жана микротолкундуу функциясы бар миниатюралык мештер бар. Алардын кээ бирлери ашканада мейкиндикти максималдуу пайдаланууга мүмкүндүк берген оюкчаларга жасалат. Бирок андан да популярдуу чечим - бул кичинекей индукциялык меш. Бул эски газга, атүгүл электр приборлоруна караганда алда канча практикалык жана ыңгайлуу болуп чыкты. Анын шексиз артыкчылыктары болот:

• аз керектөө;
• өрт коопсуздугу;
• тез жылуу;
• күйүк алуу коркунучу минималдуу.

Мунун баары атайын долбоордун - электромагниттик индукциянын эффектинин жардамы менен ишке ашат. Жез катушка айнек-керамикалык катмар астында жашырылган. Илмек аркылуу өткөн ток ферромагниттик материалдарда электрондорду кыймылга келтирүүчү экинчилик термелүүлөрдү пайда кылат. Эгерде идиштер дал ушундай материалдан жасалган болсо, мештер өздөрү жана алардын бөлүктөрү муздак бойдон калса да, алар ысыйт.

Ал эми индукциялык кичи меште атайын конструкциянын идиштери гана колдонулушу мүмкүн. Мурда газ менен тамак бышыруу үчүн колдонулган контейнерлер ылайыктуу эмес. Бирок эгер бардык шарттар аткарылса, натыйжа керектөөчүлөрдүн күтүүлөрүнө толук жооп берет. Эгер сизге 3төн 1ге меш керек болсо, анда буга чейин эле ажыратылган GFBB-9го көңүл буруу акылга сыярлык. Ага меш, гриль жана сапаттуу кофе кайнаткыч кирет; башка ылайыктуу моделди издеп жатканда ошол эле топтомго көңүл буруу туура болот.

Колдонуу кеңештери

Мини мешти биринчи жолу иштеткенде жагымсыз жыт, атүгүл түтүн пайда болушу ыктымал. Бул таптакыр нормалдуу көрүнүш. Коргоочу транспорттук май менен капталган бөлүктөр жөн эле жылытылат. Мешти биринчи жолу бош режимде колдонуу сунушталат. Иштөө убактысы 15 мүнөт, же түтүн чыкпай калганга чейин. Толугу менен муздаган мештерди гана тазалоого болот. Эгерде алар толугу менен муздатылбаса, анда техниканы бузууга болот. Тазалоо үчүн жумшак жуучу каражаттарды колдонууга уруксат берилет. Идиш жуугучтарга уруксат берилет, бирок таза суу менен гана. Кичи мештерди жана бышыруучу табактарды, абразивдүү аралашмалары бар башка аксессуарларды жуууга катуу тыюу салынат.