Түкүрүктүү электр меши: грили жана түкүрүгү бар камтылган мешти тандаңыз. Бул эмне жана ал эмне үчүн?

Мазмуну:

Video: Түкүрүктүү электр меши: грили жана түкүрүгү бар камтылган мешти тандаңыз. Бул эмне жана ал эмне үчүн?

Video: Түкүрүктүү электр меши: грили жана түкүрүгү бар камтылган мешти тандаңыз. Бул эмне жана ал эмне үчүн?
Video: Обзор газового гриля Weber Genesis II EP-435 после 2-х лет использования 2024, Апрель
Түкүрүктүү электр меши: грили жана түкүрүгү бар камтылган мешти тандаңыз. Бул эмне жана ал эмне үчүн?
Түкүрүктүү электр меши: грили жана түкүрүгү бар камтылган мешти тандаңыз. Бул эмне жана ал эмне үчүн?
Anonim

Ар кандай үйдүн ашканасындагы заманбап ашкана шаймандарынын жардамы менен сиз даамдуу тамактардын кеңири түрүн даярдоону үйрөнө аласыз. Эгерде сиздин ашканада грили жана түкүрүгү бар мешиңиз бар болсо, анда этти оңой бышырсаңыз болот, ал акыры жыпар жыттуу жана ширелүү болуп чыгат. Мындай мештердин кандай өзгөчөлүктөрү бар, мындай аппаратты кантип туура тандоо керек?

Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт

Description

Көпчүлүк заманбап кожойкелер түкүрүү мештин таптакыр керексиз жана пайдасыз функциясы деп эсептешет, ал үчүн ашыкча төлөбөш керек. Бирок иш жүзүндө андай эмес. Ар кандай кадимки меште пирог бышырууга, кастрюль бышырууга же даамдуу эт бышырууга болот. Эт жөн эле бышыруу табагында бышырылганда, бирдей аппетит кабыгына жетүү мүмкүн эмес, натыйжада даяр тамактын даамы дайыма эле ийгиликтүү боло бербейт. Бирок, эгер сиз эттен жасалган тамакты адаттан тыш мешке, ал эми түкүргөн мешке бышырсаңыз, анда эң даамдуу жана ширелүү тамакка ээ болосуз.

Тоокту, балыкты же чоң этти тез -тез кууруп турсаңыз, шишкебек керек . Эреже катары, заманбап электр түкүргүч меш электр кыймылдаткычы менен жабдылган, анын аркасы менен түкүрүк өз алдынча айланып, эттин бардык тараптан бирдей бышырылышына мүмкүндүк берет. Мындай тамактар "гриль" же "турбо -гриль" режиминде даярдалат, анын кесепетинен эт тамагы ичке ширелүү жана назик болуп чыгат жана үстүндө өзгөчө табитти жана кытырак кабыкты алат.

Мындай кошумча аксессуарды колдонуу абдан оңой, жөн гана мештин ар бир модели менен келген көрсөтмөлөрдү так аткарышыңыз керек … Тоок эти же эт кесими атайын шишке салынып, атайын кыскычтар менен бекитилет, анан шиштин өзү мештин ички камерасындагы атайын тешикке салынат. Кийин, көрсөтмөлөргө ылайык, түкүрүктүн туткасын өзү оңдош керек.

Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт

Эң башкысы тамак бышырууну баштоо алдында бышыруучу табакты ылдый кылыңыз, ошондо май тамчылары мешти бузбастан ичине агып кетет.

Түкүрүү сыяктуу кошумча аксессуары бар заманбап камтылган мешти сатып алуу менен сиз үйдө бир гана гриль тоок этин эмес, башка көптөгөн тамактарды даярдай аласыз. Мисалы, мындай меште жашылчаларды даамдуу бышырып же кебаб бышырууга болот.

Тандоо эрежелери

Ашканаңыз үчүн түкүрүүчү жана гриль функциясы бар мештин конкреттүү моделин тандаардан мурун, заманбап шайманды тандоо үчүн кандай критерийлерди колдонуу керектигин так түшүнүшүңүз керек. Эгерде сиз дайыма кебаб же эт бышырууну эмес, тоокту же өрдөктү бышырууну пландап жатсаңыз, анда чоң көлөмдөгү мештерге көңүл бурушуңуз керек. Мындай моделдердин көлөмү 50 литрден кем болбошу керек.

Түкүрүк менен моделди тандоодо, "гриль" жана "конвекция" сыяктуу бышыруу режимдеринин болушуна көңүл буруңуз . Бул режимдер эт тамагын мүмкүн болушунча тез жана даамдуу бышырууга мүмкүндүк берет. Мындан тышкары, түкүргүч менен ар түрдүү тамак жасоо үчүн, сиз ар кандай жылытуу режимдеринде иштеген мешти тандашыңыз керек. Эреже катары, бул 4 стандарттык режим: гриль, асты, үстү жана айкалышы.

Өзүңүздү жана жакындарыңызды күйүктөн коргоо үчүн мештин эшигине көңүл бурууңуз керек. Эреже катары, узакка бышыруу учурунда айнек абдан ысып кетет. Өзүңүздү коргоо үчүн жабдылган моделди тандашыңыз керек үч айнектүү эшик . Бул эшик бышыруу учурунда өтө ысып кетпейт. Ошондой эле, көңүл буруңуз телескопиялык рельстери бар моделдерде , анын жардамы менен сиз даяр тамакты мештен оңой жана коопсуз алып салсаңыз болот.

Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт

Эттен жасалган табактарды гриль кылууда мештин ичи май тамгандан кир болуп калат. Мындай тамак бышкандан кийин мешти тазалоону унутпаңыз. Узак тазалоо менен өзүңүздү кыйнабаш үчүн, каталитикалык тазалоо системасы бар шайманды тандаңыз, ошондо меш дайыма таза болот. Жана дагы бир пайдалуу кошумча функция, бул этти түкүрүүдө бышырууда зарыл - бул температура текшергичи … Бул кошумча аксессуардын жардамы менен сиз эттин даярдыгын ар дайым оңой текшере аласыз.

Мыктылардын рейтинги

Сиз rotisserie менен сапаттуу мешти тандай билүү үчүн, биз ошол бренддердин кичинекей рейтингин түздүк, алар өздөрүн оң жагынан көрсөтүштү жана дайыма керектөөчүлөрдөн оң пикирлерди алышат.

Атактуу Zanussi бренди автоматтык түкүрүү менен жабдылган бир нече түрдүү мештерди чыгарат. Керектөөчүлөр белгилешкендей, бул брендтен мешке бышыруу чыныгы ырахат. Эт чынында бышыруу процессинде кытырак кабык алат, бирок ошол эле учурда ичиндеги ширелүүлүгүн жана назиктигин жоготпойт. Сиз аны кадимки гриль режиминде же турбо гриль режимин колдонуп бышырсаңыз болот. Мындан тышкары, бул бренддин моделдери таймер менен жабдылган, андыктан сиз бышыруу процессин көзөмөлдөй албайсыз, анткени керектүү учурда түзмөк өзү өчүп калат. Бул унутчаак үй кожойкелери үчүн абдан маанилүү.

Бул популярдуу бренддин мештери атайын эмаль менен жабдылган, бул аларды тоокту грильден кийин деле тазалоого оңой кылат.

Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт

Hansa ошондой эле түкүрүү жана башка пайдалуу функциялар жана режимдер менен жабдылган электр мештерин чыгарат. Эреже катары, бул бренддин түкүрүгү бар бардык мештер эт же жашылчаларды тез жана даамдуу бышырууга мүмкүндүк берген "гриль" сыяктуу бышыруу режими менен жабдылган. Hansaдан келген бардык моделдер тез жылытуу функциясына ээ, бул бышырууну мүмкүн болушунча тезирээк баштоого мүмкүндүк берет. Ал эми мештин эшиги атайын муздатуу системасы менен жабдылган, андыктан күйүп калуу коркунучунан сактай аласыз.

Тамак бышкандан кийин ички камераны тазалоо көп убакытты талап кылбайт, анткени шаймандар каталитикалык тазалоо системасы менен жабдылган.

Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт

Fornelli Бул сапаттуу жана ишенимдүү ашкана техникасы менен заманбап керектөөчүлөрдү кубандырган дагы бир популярдуу бренд. Бул компания механикалык кыймылдаткычтын жардамы менен эң сонун иштеген түкүрүктүү мештерди чыгарат. Мештер ар кандай ысытуу режимдери менен жабдылган, бул даамдуу жана түрдүү бышырууга мүмкүндүк берет. Коопсуздукка келсек, анда өндүрүүчүлөр баарын эске алышкан. Телескоптук гиддер даяр идишти аман-эсен алып салууга мүмкүндүк берет жана каталитикалык тазалоо системасы тазалыкка кам көрөт.

Сунушталууда: