2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-09 13:32
Адаттагыдай, барбекю даярдап жатканда мекендештерибиз классикалык горизонталдык барбекю моделин колдонушат. Ошол эле учурда, маринаддалган эт кемурдун модернизацияланган моделинде кем эмес даамдуу болуп чыгат. Адаттан тыш формадагы мангалды Александр Логинов ойлоп тапкан - бул дизайн башкача айтканда "эко -бразье" деп аталат. Чебер этке зыяндуу заттардын түшүү коркунучун азайтуунун жолун издеп жүргөн, анткени көмүргө тамган май чындыгында канцерогендердин учуучу аралашмасына айланып, андан кийин этке сиңип кеткен. Башка аналогдордон анын дизайндык айырмачылыктарын билип, тик бразерди карап көрөлү.
Артыкчылыктары
Вертикалдуу шашлык жасоочу бир катар талашсыз артыкчылыктарга ээ. Бул жерде керамикалык тандырдын өзгөчөлүктөрү менен стандарттык металл барбекю айкалышкан.
Бул дизайн көптөгөн артыкчылыктарга ээ
- Айлана -чөйрөнү коргоо жана коопсуздук (вертикалдуу жайгаштырылгандыктан, эт түтүнгө тийбейт, мындай кууруу учурунда канцерогендер бөлүнбөйт).
- Бир убакта бышырууга боло турган эттин чоңураак өлчөмү (кичинекей грильде бир эле учурда 4 кг продукт, ал эми чоң өлчөмдө-7 кг).
- Бир нече вертикалдуу жайгашкан температуралык зоналардын болушу (мындай грильде сиз бир эле учурда бир нече түрдөгү кебабты бышырсаңыз болот - балыктан, жашылчалардан, эттен, канаттуулардан, аларды керектүү температуралык режимди эске алуу менен уюштуруу).
- Вертикалдуу конструкциянын компактуулугу (кичинекей барбекюда да 20 шишке чейин жайгаштырууга болот).
- Чакан конструкцияны кичинекей жеңил машинада ташуу мүмкүнчүлүгү.
- Көмүр темир торго камалгандыктан, дененин күйүп кетишинин же жакын жердеги объектилердин өрттөнүп кетүү коркунучу жок.
- Түзүлүштүн сакталышынын оңойлугу, анткени күл сетка клеткалары аркылуу атайын күл чогултуучуга өтөт.
- Барбекю түбүндө май үчүн көмөч казандын болушу, ал тазалоонун оңойлугун камсыздайт.
- Оригиналдуу жана эстетикалык жагымдуу көрүнүш.
- Кадимки горизонталдык барбекю дизайнына салыштырмалуу тамак бышыруу ылдамдыгы.
- Функционалдуулук жана ойлуулук (үстүңкү бөлүктөгү атайын оюктардан улам этти отко жакыныраак же андан алысыраак жылдыра аласыз).
- Ишенимдүүлүк (вертикалдуу бразьер 2 ммден кем эмес болоттон жасалган, цинктелген бөлүктөрү жана бетинде ысыкка чыдамдуу боек менен жасалган).
- Эттин даамы жакшырат, анткени ал куурулбайт, бирок өзүнүн ширесинде бышырылат.
Өзгөчөлүктөр
Вертикалдуу барбекюдун бардык түрлөрү иштөөнүн бирдиктүү принциби менен бириктирилет, ошондо оттун капталдарына шишкеч бекитилет. Мындай браузер визуалдык түрдө кудуктун формасына ээ, ал жерде көмүрдүн калдыктары күйүп жатат, болот корпусу менен курчалган. Дал ушул мейкиндикте шиш кебаб толук бышканга чейин соолуйт. Мындай кудуктун ичиндеги бөлүктөр этти канцерогендик түтүндөн коргойт. Мындан тышкары, ачык отко кошумча торду бекитүү керек, мында жашылчаларды грильге коюп же тамак бышырууга болот (мисалы, казанда палоо).
Тик гриль төмөнкүдөй иштейт . От жагуучу жайга от жагылып, жыгач коюлат. Көмүр алардан калганда, корпустун дубалдары кантип жылый баштаганын жана алардан жылуулук пайда болгонун сезесиз. Анан эт жана жашылчалар чапталган шиштерди орнотууга убакыт келди. Шишик дубалдын үстүндөгү атайын тешикке бекитилет жана учу менен ылдыйга карайт. Барбекюдун бурчтарында температура төмөн экенине көңүл буруңуз, ошондуктан ал жерге тезирээк бышырылган тамактарды коюңуз (мисалы, жашылчалар). Ыссык көмүрдүн жанында тигинен жайгашкан шиштер этти ысык жактан эмес, тескерисинче барбекюдун ысык темир дубалынан, ошондой эле ичинен жылытылган абадан бышырууга мүмкүндүк берет.
Алтын күрөң кабык бир калыпта болушу үчүн этти маал -маалы менен которуп туруңуз.
Түрлөрү жана дизайны
Вертикалдуу барбекюдун 2 түрү бар - стационардык жана көчмө. Эң кеңири таралган жана компакт вариант бүктөлмө. Ал каптал дубалдардан, отунду каптаган тордон жана майлоочу табадан турат. Көңүл буруңуз, бул дизайнда этти жана башка тамактарды ар тараптан бирдей бышыруу үчүн көбүнчө шиштерди оодарууга туура келет.
Эгерде сиз өз колуңуз менен эксперименталдык мангал жасоону пландап жатсаңыз, анда сырткы корпусу жок ачык типтеги дизайнды колдонуңуз . Ар бир эркек өз колу менен функционалдуу барбекю курууга же дизайнды жакшыртууга аракет кыла алат. Минималдуу ширетүүлөр болоттон барбекю жасоону тажрыйбасыз усталар үчүн да оңой кылат. Стационардык версия - бул монолиттүү бетке ширетилген структура.
Барбекюдин ичинде күйүүчү май үчүн жабуучу тор бар, аба түтүгү жана шишке үчүн тешиктер төмөндө жайгашкан. Стационардык түзүлүштүн капталдары монолиттүү болгондуктан, ысык аба ичинде мүмкүн болушунча көбүрөөк кармалып турат. Бул тамакты текши жана тез бышырууга жардам берет. Мындай чоң стационардык барбекю классикалык горизонталдык дизайнга караганда 30 шишке чейин батыра алат.
Тик гриль супер-ишенимдүү дизайнга ээ . Негизи структурага туруктуулукту берген күчтүү жасалма элементтерден жасалган. Жылытуучу агрегатты чыгарууда 3 мм болот колдонулат, калган бөлүктөрү, эреже катары, калыңдыгы 2 мм. Барбекюга кошумча гальваникалык дарылоо анын кызмат мөөнөтүн кыйла жогорулатат.
Чынында, вертикалдуу барбекюдун дизайны самоордун иштөө принцибине окшош . Бул жерде суунун ордуна гана продуктылар жогорку температурага дуушар болушат. Мындай барбекю грилинин электрдик аналогдору дагы бар, мисалы, электр грили же шаурма машинасы. Бул жерде борбордук бөлүктө эт үчүн жасалган шиштер гана турат, ал эми четинен эмес, тик барбекюдагыдай.
Кызыктуусу, көптөгөн усталар тигилген барбекю өндүрүү үчүн жабык корпус катары өтө адаттан тыш дизайндарды колдонушат. Мисалы, алар кир жуугуч машинанын барабанынан, машинанын алкактарынан же колдонулган газ баллондун корпусунан жасашат.
Барбекю аймагын жасалгалоо
Портативдүү же стационардык дизайныңыз бар экендигине карабастан, өлкө үйүнүн жанында жайлуу барбекю аянтын уюштурсаңыз болот. Бул, эгер керек болсо, грилди жаан -чачындан коргоо үчүн да керек. Вертикалдуу барбекю тамеки тартпагандыктан жана айланасына курч жытты чачпагандыктан, аны даяр беседкага орнотууга толук мүмкүн. Бул жерде сиз грилди максаттуу гана эмес, салкын мезгилде жылуулуктун толук кандуу булагы катары колдоно аласыз. Ошондой эле, барбекю үчүн орун ойлонуп, үстөл жана отургучтарды уюштурууга мүмкүн болгон чатыр менен жабык терраса курсаңыз болот.
Мунун баары сиздин фантазияңызга жана финансылык мүмкүнчүлүктөрүңүзгө гана байланыштуу. Жакшы натыйжага жетүү үчүн мындай продукцияны чогултуу боюнча деталдуу көрсөтмөлөрдү так аткарышыңыз керек.
Корутунду
Эгерде сиз ден соолугуңузга жана туура тамактанууңузга кам көрсөңүз, эт менен зыяндуу заттарды колдонуу коркунучун азайтыңыз - барбекюдун коопсуз жана инновациялык вариантын - вертикалдуу. Текшерилген чиймелерге ылайык өндүрүш технологиясына ылайык, вертикалдуу браузер сизге көп жылдар бою ишенимдүү кызмат кылат, ал тургай өтө тез -тез колдонулса да.
Сунушталууда:
Көмүр грили: жайкы коттедждер үчүн көмүр барбекю, жабык жайлар жана Shawarma жасоо үчүн бийиктиги жөнгө салынуучу моделдерди кантип тандоо керек, CMI опциясы
Көмүр грили даамдуу жана жыпар жыттуу тамактарды даярдоо үчүн эң сонун тандоо. Бул эмне? Кандай түрлөрү бар? Алар кандай материалдардан жасалган? Жайкы резиденция үчүн көмүрдө барбекю жасоого кандай моделдер ылайыктуу?
Фундамент үчүн форма: кантип алынуучу кичинекей панелдүү жана алынбай турган структураны кантип жасоо керек, муну кантип жана эмнеден жасоо керек
Эмне үчүн фундамент үчүн формалар керек жана ал кандай элементтерден турат? Өз колуңуз менен кичинекей панелдүү жана алынбай турган түзүлүштү кантип жасоо керек? Опалубка өндүрүү үчүн материалды кантип тандоо керек?
Бурчтук кыскычтар: муну кантип жасоо керек? 75 мм моделдерге сереп, тик бурчтар, жыгач, металл жана металл үчүн. Кантип тандоо жана колдонуу керек?
Бурчтук кыскычтар цехте да, күнүмдүк жашоодо да керектүү курал. Аны кантип жасоо керек? Бул түзүлүштөргө 75 мм туурасынан сереп, туура бурч жана жыгач усталар үчүн
Чаң соргуч үчүн көбүк: аны кантип алмаштыруу керек жана аны кантип жасоо керек? Көбүккө каршы өзгөчөлүктөрү. Аквафилтрасы бар модель үчүн көбүккө каршы каражатты кантип тандоо керек?
Чаң соргучтун көбүгү деген эмне? Пенопласттын өзгөчөлүктөрү кайсылар? Аны үйдө кантип алмаштырса болот жана көбүктөнүүнү азайта турган DIY куралын кантип жасаса болот? Ушул жана башка суроолорго жоопту макаланы окуу менен таба аласыз
Электр барбекю грили "Aromat-1": электр барбекю грили, оңдоо жана сын-пикирлер
Aromat-1 электрдик барбекю грили сизге үйүңүздөн чыкпастан даамдуу барбекю даярдоого жардам берет. Электрдик кебаб жасоочу кантип иштейт? Бул сатып алуу боюнча керектөөчүлөр кандай пикирлерди айтышат? Мен жабдууларды өзүм оңдой аламбы?
