2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 05:48
"Идлия" продюсердик компаниясы 40 жылдан ашуун стационардык түтүн чыгарат. Бул кичинекей көлөмдөгү электр энергиясын керектөө менен бирге тамеки тартуунун жаңы технологиясын колдонууга мүмкүндүк берүүчү универсалдуу жабдуу (алардын кесиптештеринен айырмаланып).
Негизги параметрлер жана мүнөздөмөлөр
Smokehouse "Idyllia" - капталында башкаруу панели менен жабдылган металл шкаф. Бул эшикке салыштырмалуу оң каптал дубал менен орнотулган. Тик дизайн визуалдык түрдө муздаткычты элестетет, ошол эле көлөмдү ээлейт, ошол эле учурда жогорку көрсөткүчтөргө ээ.
Өндүрүүчү тарабынан чыгарылган эки модификация-UEC-1 жана UEC-2 өлчөмү боюнча дээрлик бирдей. Алар функцияларында гана айырмаланат. Биринчиси муздак тамеки тартууга арналган, экинчиси эки ыкманы тең камсыз кылат, ошондой эле ионду кургатуу мүмкүнчүлүгүн камсыз кылат.
Мүнөздөмөлөр:
- кубаттуулугу - 1,5 кВт;
- салмагы - 39 кг;
- өлчөмдөрү - 500x600x1300см;
- жалгыз жүктөө - 25-50 кг;
- бышыруу убактысы иштетүү ыкмасына жараша 30 мүнөттөн 3 саатка чейин.
Приборлордун иштеши үчүн 220 В тармагы талап кылынат . Тамакты түтүн менен иштетүү үчүн жыгачтын үкөчү же отун керек болот. Негизги материал - бул азык -түлүк үчүн дат баспас болот.
Idyllia түтүн үйүнүн жардамы менен сиз үй -бүлөңүздү жана туугандарыңызды даамдуу даамдар менен толук камсыздап гана тим болбостон, жеке бизнесиңизди да ача аласыз, анткени бул техника суткасына 200дөн 400 кг чейин ышталган продукцияны өндүрөт.
Кошумча катары, жабдуулардын катарына шиштердин топтому (8 даана, узундугу 40 см) жана күл кыргыч кирет. Тастыктоо паспортунан тышкары, 1 жылдык кепилдик жана бышыруу үчүн мыкты рецепттери бар китепчелер берилет. Ошондой эле, "Idyllia" компаниясы өзүнүн веб -сайтында иштөө эрежелерин тез түшүнүүгө жардам бере турган видео окуу куралын көрүүнү сунуштайт.
Продуктка сереп
"Идилия" жабдуулары продукциянын эки негизги түрүн - ар кандай багыттагы түтүндөрдү жана кургатуучу жана кургатуучу жайларды чыгарат.
UEC-1/1
UEK-1/1 түтүн үйүнүн версиясы батирге орнотууга даяр, ар кандай жолдор менен тамеки чегүүгө ылайыктуу. Бул 10 кг бир жолку жүктөмү бар, тынч, компакт түзүлүш. Чакан өлчөмдөгү ысык тамеки чегүү камерасына карабай, күнүнө 80 кг чейин даяр продукция өндүрүүгө болот. Өлчөмү - 500х250х100 см, кубаттуулугу - 1,8 кВт / саат.
Жабдуулар менен аяктады:
- күл табаны кыргыч;
- май үчүн туруу;
- үч шиш.
UEC-1/0
Ошо сыяктуу эле, жеке колдонуу үчүн UEK-1/0 түзмөгү. Бул модель бирдей параметрлерге ээ, бирок электр энергиясын алда канча аз сарптайт - болгону 0,5 кВт / саат.
UEC-2/100
UEK-2/100-муздак жана ысык ышталган тамактарды бышыруунун универсалдуу техникасы. Аппараттын күчү 3,0 кВт. Сиз дароо 100 кг продукцияны жүктөй аласыз. Түтүнкана күнүнө 800 кг чейин өндүрөт. Моделдин өлчөмдөрү: 700х700х1920 см Бул жабдуу өндүрүш цехтерине көбүрөөк ылайыктуу. Аны орнотуу үчүн 4-6 м2 аянт талап кылынат.
Өндүрүүчү ошондой эле тамеки чегүүдөн мурун жана кургатуу үчүн колдонулган кургатуучу жана кургатуучу шкафтарды чыгарат
- ShVS-1 1,8 кВт электр энергиясын керектейт. Бул 16 шиштин топтому менен келет. Мындай шкафка 80 кг чейин жүктөөгө болот.
- ShVS-2-чоңураак дизайн. Анын кубаттуулугу 3 кВт / саат, ал эми жүктөө 140 кг бир жолку.
Артыкчылыктары
Үй түтүн үйү "Идилия"-бул сапаттуу, колдонууга оңой жана кам көрүүгө оңой жабдуу. Чакан бизнес ээлери үчүн, бул имараттарды ижарага албай жана кошумча жабдууларды сатып албай турган эң сонун вариант.
Дизайн артыкчылыктары айдан ачык:
- сиз атайын көндүмдөрсүз түтүн үйүн колдоно аласыз;
- бышыруу процесси алда канча аз убакытты талап кылат (башка жеткирүүчүлөрдүн жабдууларына салыштырмалуу);
- түтүн үйү электр энергиясын, ошондой эле отунду сарптайт, ал эми от алуунун кажети жок, анткени түтүн генератору денеге мурунтан эле орнотулган;
- азык-түлүк дат баспас болоттон жасалган коррозияга, жылуулук эффекттерине дуушар болбойт, ошондуктан уулуу заттардын бууланышы жок;
- жабдууларды жуу жана тазалоо оңой;
- агрегаттын иши тынч.
Табигый жогорку ылдамдыктагы тамеки тартуунун жардамы менен бышкан тамак көпкө чейин сакталат. Түтүн алуу үчүн сиз кадимки жыгачты гана эмес, бадалдын чиптерин, ошондой эле керектүү ачуу жыты бар чөптөрдү колдоно аласыз. Алынган продукция, ошондой эле бул жабдуунун иштеши адамдын ден соолугу үчүн таптакыр коопсуз болушу маанилүү.
Smokehouse колдонуу
Белгилүү бир шарттарда балык, эт, май жана ал тургай сыр чегүү зарыл. Бөлмөдөгү температура 15тен төмөн эмес жана 25 градустан жогору болбошу керек. Жабдууларды туташтыруу үчүн, ишенимдүү жерге негиз керек. Буга чейин жерге туташтыргыч менен жабдылган 2 уюлдуу электр сайгычын колдонуу эң жакшы.
Ишке киргизүү төмөнкү кадамдарды камтыйт:
- аппаратты таңгактан бошоткондон кийин, күл казанын (200 градус) жана камераны (60 градус) жылытууну дароо тууралашыңыз керек;
- жабдууну күйгүзүп, жылытуучу элементтер күйгөнгө чейин 30 мүнөт күтө туруңуз, тактан арылыңыз;
- муздагандан кийин жабдуунун ичиндеги беттерди нымдуу чүпүрөк же чүпүрөк менен сүртүңүз.
Продукциялар алдын ала маринаддалат жана андан кийин меште 2-3 сааттай кургатылат. Ошондо гана тамеки чегүүгө даяр болушат. Электр бузулууларын болтурбоо үчүн, алардын ортосунда 25 см боштук калышы керек, дубалдар менен ылдамдаткычтар түрүндө, камеранын жумушчу беттерине тийүүгө жол бербеңиз.
Муздак иштөө баскычын күйгүзүү менен бардыгы туура жасалганына ынансаңыз болот . Кийинки үн бош бөлүккө мүнөздүү алсыз үнгө окшош. Толук эмес кургатылган балыкты же этти чегүүгө болот, бирок анда табакка күрөң-алтын түсү жетпей калат.
Түтүн генераторун иштетүү үчүн, күл казанды ачыңыз, чайырсыз үкөктөрдү жүктөңүз, аппаратты капкак менен жабыңыз. Орнотулган 300 градус температурада түтүн болжол менен жарым саатта пайда болот. Андан кийин температураны төмөндөтсөңүз болот (200 градуска чейин).
Бул продукттун кардарлардын сын -пикирлери, алардын оң пикиринде бир добуштан . Бул жогорку сапат, ыңгайлуу тейлөө жана бышыктык менен мүнөздөлгөн кесипкөй техника. Башка өндүрүүчүлөрдүн ишенимсиз түтүндөрүн Idillia компаниясынын продуктылары менен салыштыруунун мааниси жок - алар көпчүлүк параметрлер боюнча, мисалы, иштетүү ылдамдыгы, күчү жана жалпы өндүрүмдүүлүгү боюнча андан төмөн.
Сунушталууда:
Балык үчүн Smokehouse: муну үйдө кантип жасоо керек, муздак тамеки тартуу үчүн кичинекей портативдүү модель, эт бышыруунун мини жана макси варианттары
Балык үчүн Smokehouse: бул эмне болушу мүмкүн? Балык чегүү үчүн аппаратты түзүүнүн өзгөчөлүктөрү. Кантип олуттуу каржылык чыгымдарсыз өз колуңуз менен үйдө жакшы жана эффективдүү балык чегүүчү кылса болот
Мини түтүн үйү (30 сүрөт): өз колуңуз менен үйүңүз үчүн муздак тамеки тартуунун кичинекей варианттары-чиймелер жана этап-этабы менен көрсөтмөлөр, кичинекей үйдө жасалган дизайндар
Кичи түтүндүү үй-бул өз колуңуз менен жасоого мүмкүн болгон структура. Мындай иштерди аткарууда кандай эрежелерди эске алуу керек? Тамеки чегүү структураларын түзүү үчүн эмнени колдонуу эң жакшы?
Камера үчүн микрофондор (32 сүрөт): камера үчүн камерадагы микрофонду тандаңыз. Видео камера үчүн зымсыз "лапкалар" жана видео тартуу үчүн башка моделдер
Заманбап камералуу микрофондордун өзгөчөлүктөрү кайсылар? Камера, зымсыз, лапелдер үчүн камерадагы микрофонду тандоо. Тандоодо эмнеге көңүл буруу керек? Келгиле, мыкты моделдердин чокусун талдап көрөлү. Аларды кантип орнотуу жана туташтыруу керек?
Баррелден Smokehouse (59 сүрөт): муну 200 литрлик идиштен кантип жасоо керек, ысык жана муздак тамеки чегүү, чиймелер жана этап-этабы менен көрсөтмөлөр
Баррелден Smokehouse, анын негизги түрлөрү жана алардын айырмачылыктары. Өз колуңуз менен 200 литрлик идиштен түтүн үйүн кантип жасоо керек, аны эмне менен жабдуу керек? Кантип ысык же муздак ыкманы, суу пломбасын, морду жана түтүктөрдү куруу түтүн үйүнүн дизайнына кандай таасир этет, тамеки тартуучу аппаратты даярдоодо дагы эмнелерди эске алуу керек?
Чылым чегүү: май, муздак жана ысык чылым үчүн кайсынысы жакшы? Тооктун кайсынысын тамеки тартуу керек? Өз колуңуз менен кантип жасоо жана чылап коюу керек? Түтүнканага канча куюу керек?
Ышталган үкөктөр анын болушуна байланыштуу абдан популярдуу. Муздак жана ысык тамеки тартууга күйүүчү майды өзүңүз даярдай аласыз. Чакырык продукттун түсүн, даамын жана жытын жакшыртат. Кайсынысы чочконун майына ылайыктуу жана кайсынысы тоок чегүү үчүн керек?
